Delícia de cereja

>> terça-feira, 11 de agosto de 2009



Ingredientes:
  • 1 ½ de bolacha maisena (sabor chocolate), quebradinha
  • 200g de cerejas em calda, picadinha
  • 1 barra de chocolate branco, picadinha
  • Suspiro e cereja para decorar
Para o creme:
  • 3 gemas passadas na peneira
  • 1 leite condensado
  • 2 col. (sopa) de amido de milho
  • 1 litro de leite
  • 1 col. (chá) de essência de baunilha
  • 1 creme de leite (sem soro)
Modo de preparo:

CREME – Bata todos os ingredientes do creme, exceto o creme de leite, no liquidificador, transfira para uma panela e cozinhe até engrossar. Depois do creme frio misture o creme de leite.

MONTAGEM – Em um recipiente, de preferência incolor, coloque:

1º Uma camada do creme
2º As bolachas (use um pouco da calda das cerejas para umedecer as bolachas)
3º As cerejas e o chocolate
4º Cubra com o creme

Finalize com os suspiros e as cerejas. Leve para gelar por no mínimo 3 horas.

26 comentários:

Inês - Cardápio de Sabores 11 de agosto de 2009 18:02  

Nham nham!! Essa delícia de cereja, está mesmo uma delícia!! Gostei dos ingredientes! Mas o que é creme de leite sem soro?

!!!§ÞëëÐ-ßø¥!!! 11 de agosto de 2009 18:38  

receita muito boa... eu aprovo, rs pena q naum deu pra gelar mto néh,pois o povo atacou!!!

Piell Rouse 11 de agosto de 2009 20:27  

Ana Paula
não sou muito das cerejas mas sei que nos chefs rsrsrs podemos ousar e substituir não é verdade!! Gostei mesmo foi da foto ficou linda!!
beijos
há o bolo já está la!!

Smsn - artes e ideias 11 de agosto de 2009 20:59  

fresquinho dve ser uma delicia!!

smsn.artes

Talula 11 de agosto de 2009 23:18  

Tuas fotos são lindas...

Larissa 11 de agosto de 2009 23:30  

Olá amiga desculpe pela demora da visita, mas cá estou eu. Seu blog é uma graça, todo cheio de detalhes. Serei sua seguidora, com ceteza! Um grande beijo e apareça! =D

SILMARA´R 12 de agosto de 2009 00:09  

Adorei teu blog!!
Tentei seguir mas não consegui, penso que está com algum probleminha na rede.
Muito sucesso flor...

sonia 12 de agosto de 2009 04:13  

Mas que doce tentação!! Parece ser mesmo gostoso!!! Leva ingredientes que eu adoro tais como chocolate, leite condensado...credo!! :)
beijinhos

Elisabete 12 de agosto de 2009 07:04  

Que sobremesa deliciosa. Não sou muito apreciadora de cerejas em calda mas adorei tudo o resto.
E como também ficará com sem as cerejas concerteza, um dia lá terei eu que fazer.

Daiane 12 de agosto de 2009 08:21  

Põe delicia nisso heim, deve ficar uma delicia mesmo pois adoro cereja!!!!!!!!

»¤Þ䵣䤫 12 de agosto de 2009 08:23  

Obrigada meninas pelos comentários! Adoro qnd vcs passam aqui!

Sylvia 12 de agosto de 2009 08:28  

Que delicia de sobremesa, faz a minha boca salivar , logo cedo :)
Beijos
Muito boas as suas receitas

Belinha 12 de agosto de 2009 08:56  

Obrigado pela tua visita ao meu blog e ca tou eu a visitar o teu!amei!*******

12 de agosto de 2009 10:28  

esse doce soa ser muito bom mesmo!!

Nela 12 de agosto de 2009 13:04  

Olá Amiga, adorei o seu blog, e a sua sobremesa tem tudo do k gosto mesmo, parabéns e obrigada pela visita.

Fla 12 de agosto de 2009 13:09  

Poxa, deve ser delicioso!
Adorei.
Bjs
Fla

Luciana Macêdo 12 de agosto de 2009 13:12  

Sobremesa com um visual lindo além de saborosa, é sucesso garantido.
Bjs!

Priscila L. Beneducci Afonso 12 de agosto de 2009 22:14  

Comidinha Mineira, sobremesa fina... Que delicias! Parabéns minha linda. Beijo da Pri (MG)

Lu 13 de agosto de 2009 09:51  

HUM TAVA UMA DELICIA PENA QUE VOU ENGORDAR MAIS !!!!!!!!!!!VALE A PENA ESPERIMENTAR !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Simplesmente Mariza 13 de agosto de 2009 14:10  

Um verdadeiro escândalo. Uma sobremesa perfeita. Adorei!

Glau 13 de agosto de 2009 15:58  

mas que coisa boa! amei

Magia na Cozinha 13 de agosto de 2009 21:04  

Paula muito obrigada pela visita!
Foi um prazer dar uma passadinha aqui. Vc também tem muitas delícias aqui! Adorei o visual desta sobremesa. Parece ótima!
Bjs :)

Marília Carla Cavéquia 13 de agosto de 2009 21:22  

Esse eu provei!
muito bom mesmo,
mesmo que não tenha dado tempo de gelar,
de verdade, uma das melhores sobremesas
que comi nos últimos tempos!

magicflavours 20 de agosto de 2009 04:57  

Parabéns pelo teu blog, excelente trabalho.
Gostei imenso das tuas receitas, fotos e da apresentação em geral.
Sou amante das cerejas e esta tua sobremesa é mesmo uma autêntica delicia.
Fiquei com o teu contacto.
Obrigada pela tua visita a Magic Flavours x

Aromadoce 29 de junho de 2010 14:28  

Olá, conheci seu blog hoje, estou amando as suas receitas, já me tornei sua seguidora, bjinhos estarei sempre por aqui vendo suas delícias, Bárbara do Aroma Doce

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