Galinhada sequinha da minha irmã + Questionário + Selinho da Lia

>> sábado, 28 de novembro de 2009



Ingredientes:
  • 1 kg de coxas e sobre coxas de frango picado
  • 2 sachês de sazon vermelho para carne
  • 3 dentes de alho picadinho
  • 1 cebola grande em cubinhos
  • 2 xíc. (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 1 sache de sazon branco para arroz
  • 3 batata médias em cubos médios
  • 2 cenoura pequenas em cubinhos
  • 1 pimentão vermelho picadinho (ela não usou)
  • Sal, pimenta, óleo e água o quanto baste
  • cebolinha a gosto
Modo de preparo:

Ela faz assim: Tempera o frango com o sazon vermelho, uma parte do alho, sal e pimenta. Deixa tomar gosto por 30 minutos.
Em uma panela grande ela refoga o frango em pelo menos dois dedos de óleo, o frango estará pronto quando toda a água que se formar estiver secado e o frango já fritando na gordura. Nessa hora ela escorre todo o óleo (ela usa o escorredor de macarrão).
Em outra panela (ou na mesma se lavada) ela coloca 5 col. (sopa) de óleo, o alho e a cebola e frita, junta o arroz e o sazon branco e deixa dar uma fritadinha, acrescenta os legumes e o frango (já fritinho) mexe bem e cobre com água até dois dedos acima do arroz (ela usa fria mesmo) e corrige o sal. Primeiramente ela deixa em fogo alto até a água ferver e depois passa para o fogo baixo até secar todo a água do arroz. Depois de ponto, passe o garfo para soltar os grãos e polvilhe com cebolinha picadinha. Sirva quente.

Ganhei esse questionário das amigas: Da Angela do blog Ora, Pitagas!!! , da Inês do blog Cardápio de Sabores e Lira do blog Cozinha Fácil. Adorei responder as perguntinhas, espero que vocês gostem de me conhecer um pouco mais!

As regras são as seguintes:

- Dar um ctrl C + Ctrl V no questionário abaixo;

- Criar um post em seu blog RESPONDENDO o questionário, mudando todas as respostas de forma que se apliquem somente ao seu gosto, a VOCÊ;

- Encaminhar o questionário para pelo menos 5 amigas blogueiras e por fim, me enviar um comentário dizendo que já fez o post e que ESTÁ PARTICIPANDO!!!! E seguir o blog da Jo.(IMPORTANTE: Tem que enviar o comentário dizendo que está participando p/ blog da Jo, http://viporaih.blogspot.com/ se ela visitar algum blog...encontrar o post do questionário e a pessoa não enviar este comentário, a dona do blog não entrará no sorteio...)

OBS: O sorteio será realizado no dia 10 de Dezembro e concorrerão todos que comentarem No POST do seu blog até o dia 09 de Dezembro.

QUESTIONÁRIO:
1) Que horas são? 08:32h
2) Nome? Ana Paula
3) Quantidade de velas no seu último bolo de aniversário? 23
4) Furos nas orelhas? 3 em cada uma.
5) Tatuagens? Não.
6) Piercings? Não.
7) Já foi à África? Não
8) Já ficou bêbado? Ainda não consegui essa proeza! kkkkkk
9) Já chorou por alguém? Sim.
10) Já esteve envolvido em algum acidente de carro? Não
11) Peixe ou carne? Carne
12) Música preferida? Que que me lembre nenhuma em especifico, gosto de Pearl Jam, Hanson,
Beatles, Alanis, Engenheiros, Creed, Nickelback, Vanessa da Matta, Maria Rita, Seu Jorge ahhhhhh... gosto de muita coisa.
13) Cerveja ou Champanhe? Champanhe

14) Metade cheio ou metade vazio? E não é a mesma coisa?
15) Lençóis de cama lisos ou estampados? Lisos.
17) Programa de televisão? Desenhos e ultimamente Esquadrão da Moda.
18) Filme preferido? Não tenho nenhum certo, gosto muito de suspense e comédia.
19) Está ouvindo alguma música agora? Não.
20) Flor(es)? Rosas e girassóis.
22) De que pessoa recebeu esse questionário? Da Angela , Inês e Lira.
23) Qual o amigo mais distante que você tem? A Jaque.
24) O melhor amigo? Meu noivo Douglas.
25) Hora de dormir? Nornalmente, 23:00h
26) Quem acha que vai responder esse questionário mais rápido? Não sei
27) Quantas vezes você deixa tocar o telefone antes de atender? Se tiver alguém em casa não atendo, hahahaha...
28) Qual a figura do seu tapete do rato? Da loja que meu noivo trabalha.
29) CD preferido? Um cd que meu noivo me deu logo que começamos a namorar, tem diversas músicas em mp3.
30) Mulher bonita? Minha mãe, tanto por dentro quanto por fora! 31) Homem bonito? Meu pai, tanto por dentro quanto por fora
32) Pior sentimento do mundo? A inveja.
33) Melhor sentimento do mundo? Amor pelo próximo.
34) O que uma pessoa não pode ter para estar com você/ter sua amizade/companhia?
Ser falsa e metida. Gosto de gente humilde e da paz.
35) O primeiro pensamento que você tem ao acordar? Obrigada Senhor por mais um dia.
36) Se pudesse ser outra pessoa, quem seria? Eu mesmo, menos comilona e menor dorminhoca.
38) O que é que você tem debaixo da cama? Agora nada, antes tinha um colchão de solteiro.
39) Nome da pessoa que talvez não responda ao questionário? Não sei!
40) Aquele que com certeza vai te responder? Dani.
41) Quem gostaria que te respondesse? Todas.
42) Uma frase: "Comece fazendo o que é necessário, depois o que é possível, e de repente você estará fazendo o impossível." São Francisco de Assis

Gostaria de saber um pouco mais sobre:
  1. Dani - Nossa Cozinha
  2. Nay - Xeretando na Cozinha
  3. Rachel - Na Biroskinha
  4. Micas - Horta e Cozinha
  5. Rose - Receitinhas e Frescurinhas

Ganhei esse selinho super cute da amiga Lia do blog O BAÚ DE TITIA que é um blog super lindo e cheio de coisa boa! Adoro! Muito obrigada Lia, amei o selinho ;D


As regrinhas são:
1) Seguir as regras.
2) Levar o selo que identifica quem está, esteve ou estará na brincadeira.
3) Completar as seguintes frases:

a) Eu já ...fui mais feliz.
b) Eu nunca …trairia meu noivo.
c) Eu sei ...que tudo que fazemos com amor da certo
d) Eu quero....poder sempre continuar a sonhar (sou muito sonhadora)
e) Eu sonho … construir uma família feliz e educada, sabendo respeitar a diferença de todos.

4) Depois de completar o pontilhado com suas respostas indique 5 blogueiras ou blogueiros para dar sequencia à brincadeira.

Eu indico:
  1. Talita - Chocorango
  2. Iliane - Cozinha da Iliane
  3. Paula - Mulheres a Vapor
  4. Anita - Receitas Uruguai - Brasil
  5. Rebeca - Tempero
Obrigada a todas (os) pelas sugestões no post anterior eu gostei muito da opinião da Rachel: "Sobre o sorteio, se a pessoa se inscrever, automáticamente estará assumindo as despesas com o frete, acho que fica legal assim, pois você dá a opção de adesão, ou não!"
Nessa caso para meninas e meninos de fora do pais! O que acham???
Beijos e um final se semana maravilhoso!

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Salada de Cenoura e Couve-flor + Comunicado Importante

>> quarta-feira, 25 de novembro de 2009


Ingredientes:
  • 1 cabeça pequena de couve-flor cozida
  • 1 cenoura média cortada tipo juliana cozida
  • 2 col. (sopa) de uva passa hidratadas
  • 1/2 cebola cortada em tirinhas
  • 2 col. (sopa) de iogurte natural
  • 1 col. (chá) de curry em pó
  • 1 col. (sopa) de óleo de gergelim
  • 4 col. (sopa) de vinagre
  • Sal a gosto
Modo de preparo:

Em um recipiente grande, coloque a couve-flor cozida e as cenouras, espere esfriar. Em uma tigelinha ou molheira misture o iogurte, o curry, o óleo de gergelim e o vinagre, acerte o sal e distribua sobre os legumes, acrescente a cebola e as uvas, misture delicadamente e sirva a seguir.

Obs: Cozinhei os legumes com sal. Para hidratar as passas eu usei água filtrada e um pouco de vinagre! Deixei de molho por 30 minutos.

Dica: No caso dos legumes serem cozidos no vapor a salada ficará muito mais nutritiva!

Comunicado!

Estarei entrando de férias dia 07/12/2009, estou muito feliz por um lado e super triste por outro. Feliz por vou descansar um pouco (bem que estou precisando) e triste porque minhas visitas aos blogs vão diminuir muito, ou se eu viajar sumir mesmo (tudo temporário), comprei varias geléias, patês, antepastos, licores para sortear aqui no final de ano, tudo feito numa chácara aqui na minha cidade, as frutas são todas cultivadas nessa cháraca, sem agrotóxicos, tudo é feito sem conservantes, sem corantes e o melhor é tudo delicioso! Fui ver o frete para mandar para as amigas que moram no exterior e quase cai das pernas, fiquei p... da vida, porque peguei tudo super diferente, exótico, tropical, (affff... que raiva) aposto que elas iriam amar, agora não sei o que fazer! Preciso de sugestões! Por favor! Agora vou trabalhar no cartaz do sorteio! Espero que alguém tenha uma idéia pra me ajudar! Beijos ;D

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Declarações + Parabéns para Flavia + Promoção no blog da Vanesca

>> segunda-feira, 23 de novembro de 2009

Bom dia a todas (os), hoje estou muito feliz, ganhei essas declarações super lindas que mexem com meus sentimentos, não tenho palavras para agradecer! Fiquei muito emocionada!
Vocês não tem idéia do quando são importantes na minha vida - incluo essas palavras a todas seguidoras (os)

Essa 1ª eu ganhei das amigas:

Cuca do blog As Nossas Vidas
Abelha Maia do blog A Colmeia da Abelha
Rachel do blog Na Biroskinha

"A Amizade não se compra, se conquista!
A amizade permanente não se compra não se vende,
não se ensina nem se aprende,
nasce e morre com a gente!"

E essa 2ª eu ganhei da amiga Inês do blog Cardápio de Sabores!

"Amizade é um sentimento, que chega devagarinho pelos atos, pelo carinho, pela lembrança... E na net não é diferente, você visita um blog, gosta, volta... E assim vai crescendo o número de amigos, das atenções recebidas e dos carinhos ganhos"

Obrigada do fundo do meu coração meninas!

Essa declarações funcionam assim:

Escolhemos 10 amigas (os) para declarar a nossa amizade e os nomeamos num post. Em seguida visitamos seus blogs e comunicamos a nomeação. Cada um deverá nomear mais 10 e assim sucessivamente. Não há selos ou prêmios, apenas nossa declaração sincera de afeto. Se receber de volta é porque você é considerada uma grande amiga.

Para primeira Declaração eu nomeio:

Abelha Maia - A Colmeia da Abelha
Rachel - Na Biroskinha
Tânia - ZAKUSKAS

Para a segunda Declaração eu nomeio

Flavia - Arte na Cozinha
Soraia - Soraia Silva
Ameixa - Canela moída

Escolher apenas 10 meninas para cada declaração foi uma das tarefas mais difícies que eu fiz desde quando criei o blog, e gostaria de deixar claro que gostaria de nomear muito mais meninas (os)

Hoje a Flavinha do blog Arte na Cozinha faz mais uma aninho de vida e eu gostaria de deixar aqui uma pequena homenagem a aniversariante do dia! Beijinhos Fla, que hoje seja um dia muito agradável e cheio de boas surpresas!


Promoção de natal no blog Dona Doçura Artesanatos, olha só o presente que a Vanesca vai sortear nesse natal, esse kit super delicioso do Boticário!

Para mais detalhes de como participar da promoção clique na imagem da promoção ou aqui

Beijinhos e uma ótima semana a todas (os) ;D

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Furadinho com carne e azeitonas + Agradecimetos

>> quinta-feira, 19 de novembro de 2009

Que calor! Hoje nem consegui almoçar, só tomei um suco de laranja super gelado, Tô derretendo aqui! Todo mundo que você vê na rua está desanimado, reclamando que está dormindo mal, dores no corpo, moleza, afff... Por isso que eu prefiro o frio, come melhor, dorme melhor o único problema é o ganho de peso! Huhauahau...


Ingredientes:

  • 500g de macarrão furadinho cozido
  • 1 dente de alho picadinho
  • 1 cebola pequena em cubinhos
  • 5 col. (sopa) de azeite
  • 1 col. (café) de colorau
  • 300g de carne moída
  • 3 tomantes picadinhos (sem sementes)
  • 260g de molho de tomate peneirado
  • 100g de azeitonas picadinha
  • 1 col. (café) de sálvia desidratada
  • Sal, pimenta-do-reino e parmesão ralado a gosto
Modo de preparo:

Em uma panela média, coloque o azeite, a cebola, o alho e o colorau, refogue. Acrescente a carne moída, o sal e a sálvia deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos, junte o tomate e as azeitonas, cozinhe por mais 5 minutos. Coloque o molho de tomate e leve ao fogo por mais 10 minutos ou até que o molho engrosse. Por último coloque a pimenta-do-reino (se possível moída na hora) e desligue o fogo. Sirva com bastante queijo parmesão!

Gostaria de agradecer a:
Muito obrigada meninas, eu adoro receber esses mimos de vocês! Fico mais orgulhosa que um pavão! kkkkkk... Beijinho no coração de cada uma :D

P.S - Se eu esqueci algum podem me cobrar hein, minha memória é péssima! Não gosto de admitir isso! Beijos

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Salada Picante de Repolho com Atum + Promoção no blog da Carmem

>> segunda-feira, 16 de novembro de 2009


Ingredientes:
  • 1 repolho pequeno cortado bem fininho
  • 1 lata de atum sólido em água
  • 2 pimentas de cheiro vermelhas sem sementes picadinhas
  • 2 picles em cubinhos
  • 1 col. (café) de orégano
  • 1 col. (café) de aji-no-moto
  • Sal, azeite, limão e cebolinha
Modo de preparo:

Escorra a água do atum, em um recipiente médio coloque: o repolho, o atum, as pimentas picadinhas, o picles picadinho, o orégano e o aji-no-moto, misture. Tempere com sal, azeite e limão e salpique cebolinha. Fácil assim :D


Eu sou apaixonada por promoções, acho que já deu para perceber né! kkkkkkkkk...
Mais é serio minhas amigas (os), deem uma chegadinha no blog da Carmem para ver que trabalho MARAVILHOSOOOOO... que ela faz com havaianas e não deixem de participar da 1ª promoção do blog dela!



Para maiores informações sobre a promoção clique neste link: Eu quero uma havaiana linda dessas!

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Fusilli com Brócolis

>> quinta-feira, 12 de novembro de 2009

Oieee... Aqui está um calor terrível, já fiz uma seleção de saladas e sucos para fazer e postar aqui no blog para vocês! Hoje trago uma receitinha de macarrão que é delicioso, podem fazer sem medo, aposto que vocês vão adorar!

Ingredientes:
  • 500g de fusilli cozido
  • 1 cebola média picadinha
  • 3 dentes de alho picadinho
  • 5 col. (sopa) de azeite
  • 4 xíc. (chá) de brócolis cozido e picadinho
  • 1 col. rasa (sopa) de aji-no-moto
  • 1 xíc. (chá) de vinho branco
  • 1 sachê de caldo de costela em pó ( 9g)
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal e parmesão ralado a gosto
Modo de preparo:

Em uma panela grande, coloque o azeite, o alho e a cebola, frite. Junte o brócolis picadinho e o aji-no-moto e mexa bem, dissolva o caldo de costela no vinho, misture ao brócolis e cozinhe por aproximadamente 5 minutos. Acrescente o creme de leite apenas para esquentar, acerte o sal e junte o macarrão cozido, misture bem, sirva quentinho com parmesão polvilhado.


Recadinhos: Ana Carolina não esqueci do seu pedido de mais comida mexicana, vou providenciar ;D e as meninas que me deram selinhos eu vou publicar é que está muito corrido! kkkkk... Beijinhos e um ótimo restinho de semana!

Dica: Se cozinhar o brócolis no vapor o valor nutricional do prato será muito maior!

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Bacalhau à Braz + Prendas da Jaque

>> sábado, 7 de novembro de 2009

Bom dia, primeiramente gostaria de parabenisar todas as meninas que tem blogs, que se dedicam e se esforçam para manter tudo tão lindo e atrativo, gostaria de pedir desculpas, pois não tenho o tempo que queria para visitar TODOS os blogs, mais quando estou espreitando os blogs vizinhos, fico fascinada! PARABÉNS MENINAS E CONTINUEM ASSIM! Estão arrasando!

Agora trago a vocês mais uma receita que a Jaque me ensinou, ela falou que essa é uma maneira prática e rápida de fazer, pois na receita original as batatas são fritas em casa, tudo bem caseiro, mas como o tempo era muito pequeno e a minha vontade era super grande ela me ensinou assim, eu particularmente adorei!

Ingredientes:
  • 500g de bacalhau
  • 250g de batata palha
  • 2 dentes de alho
  • 2 cebolas em rodelas finas
  • 8 ovos levemente batidos
  • 1/2 xíc. (chá) de azeite extra virgem
  • Sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto
Modo preparo:


Um dia antes: A Jaque pediu para eu lavar a bacalhau tirando o excesso do sal, e cobrir com bastante água, troquei a água umas 3 vezes.

No dia: Escorri a água do bacalhau, desfiei e espremi a água.
Em uma frigideira grande colocamos o azeite e as cebolas, levamos ao fogo médio até elas dourarem, acrescentamos o bacalhau e o alho, misturamos bem e deixamos cozinhar por uns 5 minutos.
Temperamos os ovos com sal e pimenta e juntamos ao bacalhau, (nessa hora a Jaque entrou em ação) ela colocou mais da metade da batata palha, misturou como se fosse ovos mexidos, mexeu sem parar até os ovos ficarem firmes, acrescentou o restante da batata e polvilhou com a salsinha. Servimos logo em seguida, deve se comer quentinho!

Olha quanta prenda eu ganhei da Jaque!

Paninho pro enxoval ;D
Um Fio como ela diz! Rsrs
Enfeite de flor para cabelo!

Bolsa super linda!

E um pijama super fofo!

Ela me deu bacalhau, azeite, e um aparelho de fondue verdinho para combinar com a minha casa! Esses eu não tirei foto, não deu tempo!


Esse ai é o Carlos Filipe, o filhote da Jaque, levamos ele no "Pão" (assim que ele chama o McDonal's) no dia das Crianças, ele me chama de Palaaaaa... kkkkkkk... Amo, amo, amoooooooooo... já estou morrendo de saudade de vocês!

Um ótimo final de semana para todas (os) e um P.S para a Dani - Faz favor de dar notícias menina, já estou ficando preocupada! Beijinhos


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Filé de frango com Bacon + Selinho da Lia

>> terça-feira, 3 de novembro de 2009

Bom dia!
Estou moída, tive uma semana muito corrida, não tive tempo de visitar nenhum blog :( desde de já peço desculpas pela ausência, vou contar como foi de terça para cá, para vocês terem uma idéia de como foi, tentarei ser bem breve:

27/10 - Trabalhar, fazer almoço e provar vestido (fui madrinha dia 30/10)
28/10 - Trabalhar, fazer almoço, ir ao banco cobrir os cheques, ir no Detran renovar a carteira, mandar arrumar o cordão de ouro do meu pai, comprar brinco e sandália para o casório.
29/10 - Trabalhar, fazer almoço, pagar diversas contas, buscar o vestido e fazer escova no cabelo para adiantar pro dia seguinte.
30/10 - Trabalhar, fazer almoço, buscar o cordão, comprar camisa pro Nego, fazer as unhas, tirar a sobrancelha, sai do trabalho 17h para tomar banho e ir para cabeleireira. Me arrumei lá. Chequei atrasada no casamento.
31/10 - Trabalhar, almoço na casa da amiga que casou ontem, jantar de despedida da Jaque (amiga de portugal).
01/11 - Fui ao cemitério limpar e visitar os familiares que já se foram, passei na feira, comprei verduras e comi pastel, fiz escova na Jaque (para ela chegar bonita em Portugal), tinha almoço na casa do meu tio não aguentei ir.
02/11 - A estréia do forno a gás que meu irmão fez aqui aonde eu trabalho, fizeram costelada, almoço e janta, já combinamos o natal e ano novo.
03/11 - Hoje estou fechando a cobrança aqui da empresa e pretendo visitar o blog das visinhas, estou com muita saudade!

Essa receita é muito simples e gostosa, faço ela no grill é excelente para dias corridos (fiz na semana passada, hauhaua)



Ingredientes:
  • 500g de filé de frango
  • 200g de bacon em fatias finas
Para o tempero:
  • 1/2 col. (sopa) de tempero alho e sal
  • suco de 1 limão
  • pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:

Em uma tigela coloque os filés de frango e tempere com os ingredientes a cima, deixe tomar gosto por no mínimo 20 minutos.
Aqueça o Grill, distribua o frango, tampe o grill e deixe os filés dourarem, depois é só cobrir com as fatias fininhas de bacon, tampar por mais 2 minutinhos e pronto!

Comi com uma saladinha de alface, tomate e pepino com esse molho para saladas da Castelo de vinagre Balsâmico que é delicioso! Clique na figura para saber mais!




Ganhei esse selinho super fofo da amiga Lia do blog **O BAÚ DA TITIA** no blog da Lia vocês irão encontrar diversas receitas deliciosas, dicas de beleza, dicas para casa, tem de tudo lá! Não deixem de conferir! É muito bom e agora de visual novo! Amei Lia! Muito obrigada pelo selinho eu adoro receber esses mimos, deixam meu dia muito melhor ;)

As regras são:

- Postar o selinho
- Identificar que te indicou
- Revelar onde foram as 3 melhores viagens que já fez
- Relacionar 3 lugares que pretende conhecer
- Indicar 10 amigas blogueiras e comunicar as escolhidas

Onde fui e amei:
  1. Ponta Grossa
  2. Foz do Iguaçu
  3. Santos
Onde irei se Deus me ajudar:
  1. Porto Alegre
  2. Morretes
  3. Caldas Novas
As indicadas são:
  1. Larissa - Bagunça na Cozinha
  2. Anita - RECEITAS URUGUAI - BRASIL
  3. Nane - Vovó que ensinou...
  4. Marli - Louca por Artes
  5. Rê e Fran - Frango com Banana
  6. Sonia - A BELEZA DA MULHER MADURA
  7. Tamy - Na cozinha dela
  8. Maura - Trainee de cozinheira
  9. Débora - Ansiedade Criativa
  10. Dani - Nossa Cozinha
Uma semana iluminada a todos (as) :D

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