tag:blogger.com,1999:blog-15178371247722040652024-03-13T23:33:25.474-03:00COM CAPRICHO»¤Þ䵣䤫http://www.blogger.com/profile/08151343310750804322noreply@blogger.comBlogger196125tag:blogger.com,1999:blog-1517837124772204065.post-77390336864723642912017-09-14T06:43:00.000-03:002017-09-14T06:44:03.563-03:00Sanduíche Criança Feliz<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-size: 13.5pt;">Oi, gente!<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-size: 13.5pt;">Hoje acordei com saudade do
passado!<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-size: 13.5pt;">Eu fui tia muito cedo, com 7
anos, e comecei a cozinhar com 8 anos! Claro que com minha mãe sempre de olho
pra não me acontecer nada.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-size: 13.5pt;">Tenho três sobrinhos, Marília
(23), Camila (21) e Leonardo (17). Quando eram crianças, eu gostava de fazer
coisinhas especiais para comerem. E essa semana fui surpreendida por eles, que
apareceram aqui em casa com um pedido especial: um sanduíche que eu fazia
quando eram criança, (e eu também, né ;D). Então, resolvi escrever esse post
com o passo a passo de um sanduíche muito fofo, nutritivo, com gostinho de
infância. Hummmm... Chamei esse sanduíche de Criança Feliz, pois assim eu fui.
Vejam só como fazer.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<br /></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-size: 13.5pt;">Ingredientes para 1 sanduíche:<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<br /></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-size: 13.5pt;">3 fatias de pão de forma<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-size: 13.5pt;">2 fatias de queijo<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-size: 13.5pt;">1 fatias de presunto<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-size: 13.5pt;">1 azeitona preta<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-size: 13.5pt;">Palitinhos de cenoura<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-size: 13.5pt;">2 rodelas de tomate<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-size: 13.5pt;">Folhas de rúcula<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-size: 13.5pt;">Maionese e mostarda ou catchup
(para fazer os olhinhos do coelho)<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-size: 13.5pt;">Modo de preparo:<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-size: 13.5pt;">Vamos precisar de uma
torradeira de pão. Caso não tenha, leve as fatias para torrar no forno
convencional mesmo ou se preferir pode deixar o pão sem tostar, ele vai ficar
um sanduíche fofinho. Torre o pão, com ele ainda quentinho, utilize um cortador
redondo de aproximadamente 8 centímetro de diâmetro e faça 1 círculo em cada
fatia e, em uma delas, corte o círculo ao meio para fazer as orelhas. Em
seguida, use o mesmo cortador que utilizamos para cortar o pão para cortar 1
fatia do queijo e 1 fatia de presunto. Ainda na fatia de presunto, use outro
cortador de aproximadamente 2 centímetro de diâmetro para fazer dois pequenos
círculos que serão as bochechinhas do nosso coelho. Na segunda fatia de queijo,
vamos utilizar um cortador de aproximadamente 7 centímetros de diâmetro e
depois cortar o círculo ao meio para fazer o centro das orelhinhas.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-size: 13.5pt;">Montagem:<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-size: 13.5pt;">• 1 círculo de pão<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-size: 13.5pt;">• 1 círculo de presunto<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-size: 13.5pt;">• 1 círculo de queijo<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-size: 13.5pt;">• 2 rodelas de tomate<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-size: 13.5pt;">• Folhas de rúcula<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-size: 13.5pt;">• Outro círculo de pão<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<br />
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-size: 13.5pt;">Para montar a carinha do coelho,
segue o passo a passo em fotos:<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBiy9WypcOHRpggx_2T2baO7SHAJeC_1o-qUnxsdkI7GsiSlaYM-ZuZFIfC07W-wIaNJ3EtPsEb-eoaNIgPzu8GOA74Gs6eWBHoov76U2-myMJuXqtHUEpCD_XhvwZe-wQWKAxXKaptLA/s1600/passo+a+passo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="800" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBiy9WypcOHRpggx_2T2baO7SHAJeC_1o-qUnxsdkI7GsiSlaYM-ZuZFIfC07W-wIaNJ3EtPsEb-eoaNIgPzu8GOA74Gs6eWBHoov76U2-myMJuXqtHUEpCD_XhvwZe-wQWKAxXKaptLA/s640/passo+a+passo.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-size: 13.5pt;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisEtcNzjjYysSSWGb6lab9TdtE4mArNOZXJnBA-2OnDxQVCPhcs3aM_gk_jTDNBqcSD9E_9c1bAk87N9wiyHkDffLNAguV3NtMPAs3RvHL3ZDjplPMRZJKIImAeO7tADh8Az64sKWXj0M/s1600/DSC02620.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="600" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisEtcNzjjYysSSWGb6lab9TdtE4mArNOZXJnBA-2OnDxQVCPhcs3aM_gk_jTDNBqcSD9E_9c1bAk87N9wiyHkDffLNAguV3NtMPAs3RvHL3ZDjplPMRZJKIImAeO7tADh8Az64sKWXj0M/s640/DSC02620.jpg" width="426" /></a></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<br /></div>
»¤Þ䵣䤫http://www.blogger.com/profile/08151343310750804322noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-1517837124772204065.post-33526980875636418822011-07-11T14:05:00.002-03:002011-07-11T14:46:00.372-03:00E a vencedora é: Tchan, tchan, tchan...Boa Tarde, amigas (os) conforme o combinado, estou aqui para divulgar o resultado do sorteio de dois anos de blog. Antes de mais nada, gostaria de agradecer a todos que participaram do sorteio e que deixaram recadinhos lindos, que me deixaram cheia de emoção e felicidade! Obrigada mesmo de coração!<br />
E agora sem mais delongas e a felizarda é:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjelev5CnhEOoc5AhxP1HkTlIxt4nx-gQluabKfu_BLWpVVW_DCn0tnN-Dv8gkUOSA5-c9ucDaOE0WFBwc_AxuLg_77-1m5L_GGvOskJv3jNmfvyARYEGuhY7lPq6aeK9rRbnG6jFhfwZM/s1600/resultado+sorteio.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjelev5CnhEOoc5AhxP1HkTlIxt4nx-gQluabKfu_BLWpVVW_DCn0tnN-Dv8gkUOSA5-c9ucDaOE0WFBwc_AxuLg_77-1m5L_GGvOskJv3jNmfvyARYEGuhY7lPq6aeK9rRbnG6jFhfwZM/s1600/resultado+sorteio.jpg" /></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: center;"><o:p> Eliana </o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: center;"><o:p><a href="http://coisasboasdavida-elianapessoa.blogspot.com/">Coisas boas da vida</a></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: center;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;">Lista das inscritas no sorteio:</div><ol><li>Manuela Escariz</li>
<li>Susana Soares</li>
<li>Nereime</li>
<li>Mirna Augusto</li>
<li>Marcela Freire</li>
<li>Patrícia Di Carlo </li>
<li>Eliana </li>
<li>Cecilia Padilha </li>
<li>Célia Marques</li>
<li>Gina santos </li>
<li>Érica Baldon</li>
<li>Ana Lúcia </li>
<li>Fla Teles </li>
<li>Clau </li>
<li>Josy</li>
<li>Maria Danieli </li>
<li>Fabiana Pinfildi</li>
<li>Joseane Rojas </li>
<li>Daiane Bachega </li>
<li>Rachel Azevedo </li>
<li>Márcia </li>
<li>Deborah M Salaroli </li>
<li>Flávia Freitas </li>
<li>Ana Maria Silva </li>
<li>Lais Pasquini </li>
<li>Sandra Bylaardt </li>
<li>Sonia Inez</li>
<li>Mara Dolores </li>
<li>Margarida Theobald de Wallau </li>
<li>Cecilia Barreto </li>
<li>Patrícia Santos de Campos </li>
<li>Vinni </li>
<li>Vicentina </li>
<li>Jessica</li>
</ol>Parabéns Eliana, você vai adorar o seu mais novo caderninho de receitas, por favor, entre em contato para que eu possa enviar o seu presente, certo?<br />
A todas (os) uma ótima semana e fiquem com Deus! Bjokas.»¤Þ䵣䤫http://www.blogger.com/profile/08151343310750804322noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-1517837124772204065.post-41811535007142756692011-07-10T11:00:00.000-03:002011-07-10T10:18:16.492-03:00Meu bebê faz 2 aninhos!<div class="MsoNormal"></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Olá pessoal, desculpem a falta de interação aqui no blog, mas ando numa correria tremenda com os preparativos do meu casamento, agora falta menos de 3 meses para o grande dia, então peço a compreensão de vocês nesse momento, ok? Ainda estou fazendo o curso de culinária, aprendendo muitas receitas novas, tirando muitas fotos, anotando dicas super bacanas, e assim que as coisas acalmarem por aqui eu vou compartilhando com vocês, combinado?</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Dia 10 agora o blog faz 2 anos e eu não poderia deixar essa data passar em branco, não é mesmo? Não né! </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Então, vamos ao que interessa, sabe aquela receita que o seu filho, marido, sobrinho, afilhado, "noivo" (kkkk...) ama? Aquela receita que quando você faz, arranca suspiro dos seus convidados? Então essa receita merece um caderno especial, tão especial quanto ela, e olha ele ai gente, não é lindo???</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyoqqNxbffo1SZPA_KtJcGYZeEpCBKUUTN5U-yGhtO0MTLNrzwZvTMdPxGnx8jOiFDv0ZXHIcgT8XGQToils_y3dvg1wuoXjxc8KjikuuWyxMYl3X0npqy5bEX03RmbyGRB9r2GHDsE9k/s1600/Caderno_CupcakeLilas_REC001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyoqqNxbffo1SZPA_KtJcGYZeEpCBKUUTN5U-yGhtO0MTLNrzwZvTMdPxGnx8jOiFDv0ZXHIcgT8XGQToils_y3dvg1wuoXjxc8KjikuuWyxMYl3X0npqy5bEX03RmbyGRB9r2GHDsE9k/s640/Caderno_CupcakeLilas_REC001.jpg" width="640" /></a></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b><br />
</b></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><b>Para concorrer a esse belíssimo caderno de receitas é muito simples, basta você d</b><b>eixar um recado neste post, contendo:</b></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br />
</div></div><div><div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">Nome:</div></div><div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">E-mail:</div></div><div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">Cidade/Estado:</div></div><div><ul><li>As inscrições estarão valendo até o dia 10/07/2011 (00:00h)</li>
<li>Sorteio realizado através do RANDOM.ORG</li>
<li>O resultado será divulgado no dia 11/07/2011, após as 14:00h.</li>
<li>O ganhador terá 48 horas a partir do horário do resultado para entrar em contato comigo, no e-mail.</li>
</ul></div></div><div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">Boa sorte a todas (os)!<br />
<br />
</div></div><div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">Ahhhhhhhhhh... Outra coisa, o sorteio também está valendo para as amigas portuguesas! Qualquer dúvida, entre em contato comigo através do e-mail: paulacavequia@hotmail.com</div></div><div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">Um grande beijo :D</div></div><div style="text-align: center;"></div>»¤Þ䵣䤫http://www.blogger.com/profile/08151343310750804322noreply@blogger.com44tag:blogger.com,1999:blog-1517837124772204065.post-44748149641918923712011-04-08T11:20:00.003-03:002011-04-11T08:23:05.514-03:00Petit Gâteau<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: left;">Primeira sobremesa do curso: Petit Gateaux ao Coulis de Maracujá e Sorvete de Creme.</div><div style="text-align: left;">“Petit gâteau (pronuncia-se peti gatô) é um pequeno bolo de chocolate com casca crocante e recheio cremoso. Foi criado por acidente nos Estados Unidos, quando um aprendiz de chefe de cozinha aqueceu demais o forno. Mesmo com o erro, os clientes adoraram a receita e assim popularizou-se nos restaurantes de Nova Iorque na década de 1990 e chegou ao Brasil em 1996. Atualmente, possui variações de recheio e ingredientes que não se limitam mais somente ao chocolate e podem ser de doce de leite, goiabada, tangerina, outras frutas ou bebidas alcoólicas. Normalmente é servido com uma bola de sorvete de creme e cobertura de chocolate, porém variações podem ser uma surpresa muito agradável.</div></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: left;">A denominação "petit gâteau" é claramente fabricada e provavelmente de origem norte-americana, dado que em francês significa genericamente qualquer "bolinho" e, portanto, não faria sentido aplicá-la a uma receita específica. Ela é desconhecida na França, até porque gâteau também tem a conotação de biscoito. Entretanto, a composição do bolo pode remeter a uma origem francesa, já que lembra os populares tarte au chocolat e, principalmente, o fondant ou moelleux de chocolat." <span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Fonte da pesquisa: </span><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><a href="http://pt.wikipedia.org/wiki/Petit_g%C3%A2teau">Wikipédia</a></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">.</span></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglBhPjtADiDIqTs5gl4q013MkqCKlbtgIG1ZJDx2dPCpX_PeazIz_HDOWVTO8yxg7hhSz6BFsFh-kk7u5qmI39Ik8SUs27pDgyL65ONfC9vPazwXs0L19geX6E8G6Vb1kt2rdqGXab-rE/s1600/DSC00640pp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="427" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglBhPjtADiDIqTs5gl4q013MkqCKlbtgIG1ZJDx2dPCpX_PeazIz_HDOWVTO8yxg7hhSz6BFsFh-kk7u5qmI39Ik8SUs27pDgyL65ONfC9vPazwXs0L19geX6E8G6Vb1kt2rdqGXab-rE/s640/DSC00640pp.jpg" width="640" /></a></div><b>Ingredientes:</b><br />
<b></b><br />
<ul><li>5 ovos (em temperatura ambiente)</li>
<li>5 gemas</li>
<li>100g de farinha de trigo</li>
<li>165g de açúcar</li>
<li>Café solúvel a gosto</li>
<li>250g de chocolate amargo</li>
<li>200g de manteiga sem sal</li>
<li>Chocolate em pó para untar as forminhas</li>
</ul><b>Modo de preparo:</b><br />
Derreta o chocolate com a manteiga, da maneira que achar mais prática, e reserve. Bata os ovos, as gemas e o açúcar na batedeira até dobrar de volume, em seguida adicione a farinha de trigo e bata até a farinha agregar a mistura. Junte o café solúvel dissolvido em um pouquinho de água quente, o chocolate derretido com a manteiga, misture delicadamente, e distribua a massa em forminhas próprias para petit gateau, essas deveram estar bem untadas com manteiga, principalmente no fundo e polvilhadas com chocolate em pó, asse os bolinhos em forno pré-aquecido na temperatura mais forte do seu forno, por aproximadamente 7 minutos.<br />
<br />
<b>Dicas do Chef Fabiano Pedroso:</b><br />
<br />
1. Preencha as forminhas até um dedo antes da borda.<br />
2.<b> </b>Uma idéia é usar o chocolate em pó ao invés da farinha de trigo para untar, por questão de sabor e aparência dos bolinhos.<br />
4. O chocolate em pó ajuda a dar uma crocância na superfície da massa.<br />
3.<b> </b>Nunca descuide do petit gateau no forno, caso contrário não ficará molinho no interior.»¤Þ䵣䤫http://www.blogger.com/profile/08151343310750804322noreply@blogger.com76tag:blogger.com,1999:blog-1517837124772204065.post-68568407008078510692011-04-04T13:28:00.002-03:002011-04-04T13:46:19.621-03:00Tenho novidades!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoAtnFPgQgaTfUKxgku9e371SqXAYCuFjhLi_bKm7CkiKmaNFE6e7djaRvjpKbPqj4tm9tKgNxM8ClKOXs-MvWP24Ip09qAsQOly_PtForVS2Pb6_IxtJBKwCeUS2leQb1y0I43zLY4M0/s1600/Sabor+do+Chef.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="566" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoAtnFPgQgaTfUKxgku9e371SqXAYCuFjhLi_bKm7CkiKmaNFE6e7djaRvjpKbPqj4tm9tKgNxM8ClKOXs-MvWP24Ip09qAsQOly_PtForVS2Pb6_IxtJBKwCeUS2leQb1y0I43zLY4M0/s640/Sabor+do+Chef.jpg" width="640" /></a></div><br />
Segunda passada, comecei a fazer um curso de culinária aqui na minha cidade. Gente estou amando!<br />
<div>De início o curso terá um semestre composto por seis módulos com dois cardápios em cada um, as aulas serão ministradas por Rodrigo Buriolla que é formado em Marketing pela Faculdade de Curitiba<span class="ecxApple-converted-space"> </span><a href="http://www.opet.com.br/home/" target="_blank"><span style="color: #0068cf;">OPET</span></a>, ele trabalha com desenvolvimento de cardápios, coordenou buffets em Curitiba em um importante instituto e todo seu conhecimento gastronômico veio através de anos de prática e gosto pela culinária, e pelo Fabiano Pedroso formado em Gastronomia pela Universidade<span class="ecxApple-converted-space"> </span><a href="http://portal.estacio.br/" target="_blank"><span style="color: #0068cf;">Estácio de Sá</span></a><span class="ecxApple-converted-space"> </span>no Rio de Janeiro, pós-graduado em Confeitaria Internacional em Buenos Aires e atualmente fazendo a sua segunda pós em Gastronomia Prática Aplicada na PUC em Curitiba. Trabalhou em importantes restaurantes em Santa Catarina e no Rio de Janeiro, como o Gula Gula e desenvolve importante trabalho como consultor gastronômico de uma importante empresa.<br />
Os cardápios propostos pelos meninos são contemporâneos, compostos por receitas atuais e também receitas consagradas da culinária francesa e italiana. Logo na primeira aula já devo ter aprendido pelo menos 5 dicas ótimas e simples para estar compartilhando aqui.<br />
<div class="MsoNormal">Então me aguardem meninas, porque o Com Capricho aqui vai ficar mais recheado do que bolo da <a href="http://www.amoraospedacos.com.br/produtos.asp?lang=pt_BR&tipo_busca=categoria&codigo_categoria=3">Amos aos Pedaços</a>, kkkk... Beijos</div></div>»¤Þ䵣䤫http://www.blogger.com/profile/08151343310750804322noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-1517837124772204065.post-91899302933018354492011-03-24T11:17:00.001-03:002011-03-24T11:23:10.047-03:00Sugestões de Cesta de Páscoa!Hoje acordei pensando em como vou fazer a cesta de páscoa do noivo, e logo de cara me veio <a href="http://www.marthastewart.com/">Martha Stewart</a>, a mulher é em escândalo né, navegando no site dela encontrei um link com <a href="http://www.marthastewart.com/photogallery/best-easter-baskets">" Idéias de cesta de Páscoa"</a>, olha quanta coisa linda gente!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguSxHcXjYOmDtAJ5dmavPNvodXCSAscZnhI4smeuPSljPB9hmt3AQiNPxV6BGucf1d3ErLBBNTKX7vVSGbbkbacDT1MECdgZ3P3uBi4a4bKbH-PenJGrjc442No6ngj43fBvseWSpWEbc/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguSxHcXjYOmDtAJ5dmavPNvodXCSAscZnhI4smeuPSljPB9hmt3AQiNPxV6BGucf1d3ErLBBNTKX7vVSGbbkbacDT1MECdgZ3P3uBi4a4bKbH-PenJGrjc442No6ngj43fBvseWSpWEbc/s1600/6.jpg" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVqf6PzxEp4-4_NZGMy9Ll_bAN_UNpGoXHcQ8mskIEjCQcJKQrMvH4LfEkDhS8M41R-zfXseRm-fdBhbbBJz_pDaFPdamzLqUKQlB8gnDVGcOkN7xfcZkI85bThBtuuzAeVbPocqgwC54/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVqf6PzxEp4-4_NZGMy9Ll_bAN_UNpGoXHcQ8mskIEjCQcJKQrMvH4LfEkDhS8M41R-zfXseRm-fdBhbbBJz_pDaFPdamzLqUKQlB8gnDVGcOkN7xfcZkI85bThBtuuzAeVbPocqgwC54/s1600/1.jpg" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDMV6HSzS8xSgGVa2WFwVLJYPXG2fc70WpXdRIZpFg9b1VLWYyzLptX2JwFD2uWFmab6caObF91IRjLI1OvH8N0GAnN8D2lgPv-wFv2dxxho1osBzRr1LTu96FgoOoVUZaUlAiPiOoHh0/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDMV6HSzS8xSgGVa2WFwVLJYPXG2fc70WpXdRIZpFg9b1VLWYyzLptX2JwFD2uWFmab6caObF91IRjLI1OvH8N0GAnN8D2lgPv-wFv2dxxho1osBzRr1LTu96FgoOoVUZaUlAiPiOoHh0/s1600/2.jpg" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRfm-eoz5YApjS63bckWAddwkuCwwPxeCnYj_jcMTvnn0Mb6dwA-JF6gESLh_jRo81zRj1ZWk6WESr5Ubj69azQSBbLj_UbA3ENSvlTa26GiZm43YrwJQ4R0dpLgGwpGL1f7k2L0JCJVI/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRfm-eoz5YApjS63bckWAddwkuCwwPxeCnYj_jcMTvnn0Mb6dwA-JF6gESLh_jRo81zRj1ZWk6WESr5Ubj69azQSBbLj_UbA3ENSvlTa26GiZm43YrwJQ4R0dpLgGwpGL1f7k2L0JCJVI/s1600/5.jpg" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI9LFe-n93v5jwXwbYaB8_xqwpZnvLlU9X7NpNDQokFaJsxvkFPoASAawc0uq_7HKYhhYXjy8TcKNDdOgdTB8y0xTuVjKKEvhoT8SDKdhMijOwVjKQi3ZrKafs0hJF4gqn1BnS1CiV42s/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI9LFe-n93v5jwXwbYaB8_xqwpZnvLlU9X7NpNDQokFaJsxvkFPoASAawc0uq_7HKYhhYXjy8TcKNDdOgdTB8y0xTuVjKKEvhoT8SDKdhMijOwVjKQi3ZrKafs0hJF4gqn1BnS1CiV42s/s1600/4.jpg" /></a></div>Lá no site você vai encontrar mais várias opções de cesta e um menu especial com o tema PÁSCOA, com artesanato e decoração, ovos e cestas, receitas muito mais. Para chegar no site basta clicar em algum dos links dessas postagem! Beijos.»¤Þ䵣䤫http://www.blogger.com/profile/08151343310750804322noreply@blogger.com32tag:blogger.com,1999:blog-1517837124772204065.post-32937040626204516192011-03-23T13:34:00.000-03:002011-03-23T13:34:51.546-03:00Dúvidas, dúvidas e mais dúvidas!Boa tarde meninas e meninos, estou com uma dúvida e gostaria da opinião de vocês, no jantar do meu casamento gostaria de servir uma opção de carne vermelha, uma de carne branca, uma massa, arroz e várias saladas, tudo muito simples, pois os meus convidados são super básicos e 90% deles não gostam de comidas mais requintadas sabem. A minha dúvida é qual massa escolher, a unica coisa que eu sei é que gostaria que a massa fosse recheada.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9F33D7YHHUEqgbhuujp-JvPA0dGmAw30yHIQis9Wn7SfMIU4gBOSE-JoQIo3Wjk-mPp-u6lIcuG1LJeYnQKY5twcWqfrFQ8vwO7FV0Rnjl9KcLE0p_1rxw_6oV5Y9bFzxJloplbcORNg/s1600/4483823945_8a99dcf5ff_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9F33D7YHHUEqgbhuujp-JvPA0dGmAw30yHIQis9Wn7SfMIU4gBOSE-JoQIo3Wjk-mPp-u6lIcuG1LJeYnQKY5twcWqfrFQ8vwO7FV0Rnjl9KcLE0p_1rxw_6oV5Y9bFzxJloplbcORNg/s1600/4483823945_8a99dcf5ff_o.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Fonte da Imagem: <a href="http://casamenteiras.com.br/category/casa-nova/mesas-bonitas/page/5/">Casamenteiras</a></span></div><div style="text-align: left;">Gente me ajuda a escolher qual massa servir no meu casamento, <i>please</i>? Estou precisando de sugestões de recheio e molho. Me acudam!</div>»¤Þ䵣䤫http://www.blogger.com/profile/08151343310750804322noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-1517837124772204065.post-39572541257760935492011-03-17T16:00:00.015-03:002011-03-17T17:29:47.549-03:00Antepasto de Berinjela com Molho de Soja<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Essas berinjelas ficam com uma cor muito linda por causa do molho de soja, são super fáceis de fazer e rendem muitos elogios, vamos a receita.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6cEH2AMY5jiBYtIh2OFQN_SvBWiJMbtqnf_9CFFMyAxAYPX2YWpASVZ47zGdo5cBx5rfZkc6bDNX5yYVjszBsJN87EfONYyXYkKB32OrFD-Xn18AynjVUGB6mCMw00aRxlnTBWYEtWHw/s1600/DSC00097pp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6cEH2AMY5jiBYtIh2OFQN_SvBWiJMbtqnf_9CFFMyAxAYPX2YWpASVZ47zGdo5cBx5rfZkc6bDNX5yYVjszBsJN87EfONYyXYkKB32OrFD-Xn18AynjVUGB6mCMw00aRxlnTBWYEtWHw/s640/DSC00097pp.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b><br />
</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"></div><div class="MsoNormal"><b>Ingredientes:</b></div><div class="MsoNormal"></div><ul><li>3 berinjelas médias cortadas em cubinhos</li>
<li>5 col. (sopa) de azeite</li>
<li>2 dentes de alho picadinho</li>
<li>1 cebola grande em cubinhos</li>
<li>4 col. (sopa) de uvas passas </li>
<li>1 pimentão vermelho grande em cubinhos</li>
<li>1 pimenta dedo de moça picadinha (sem sementes)</li>
<li>50ml de vinagre de vinho tinto</li>
<li>50ml de molho de soja </li>
<li>Sal a gosto</li>
</ul><b>Modo de preparo:</b><br />
<div class="MsoNormal"><b><br />
</b></div><div class="MsoNormal">Coloque a berinjela picada no escorredor dede macarrão com bastante sal, deixe descansar por 40 minutos, lave com bastante água, espere escorrer bem a água e reserve. </div><div class="MsoNormal">Em uma panela grande, doure o alho no azeite, acrescente a cebola picada, espere murchar, junte a berinjela, as uvas passas, o pimentão e a pimenta dedo de moça, refogue por, aproximadamente, 10 minutos, adicione o vinagre de vinho tinto e o molho de soja, acerte o sal, se houver necessidade, cozinhe por mais 10 minutos ou até que todo o líquido tenha evaporado, coloque em um vidro esterilizado e cubra com azeite, conserve na geladeira.</div>»¤Þ䵣䤫http://www.blogger.com/profile/08151343310750804322noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-1517837124772204065.post-49887313109310689102011-03-14T15:30:00.005-03:002011-03-14T17:00:26.994-03:00Relish de Abacaxi com Cebola Roxa<div class="MsoNormal"><i>Relish</i> é uma conserva cozida, normalmente composta por vegetais ou frutas, ou a combinação dos dois, as frutas e os legumes podem ser grosseiramente ou finamente picados, ele pode ser doce, salgado, picante ou suave, e sempre adiciona sabor forte ao alimento com que é servido. (Fonte: Wikipédia)</div><div class="MsoNormal">Essa receita foi retirada do livro Conservas e Compotas da Thane Prince, ela fica com uma cor fantástica, por causa da cebola roxa, com sabor doce e bem picante. Thane fala no livro que esse <i>relish</i> acompanha muito bem carne de frango e peixe grelhado. </div><div class="MsoNormal">A receita que passo aqui é a metade da receita do livro e rende um pote igual a esse da foto, dos ingredientes só alterei as pimentas que ela pedia do tipo Malagueta (de 2 a 6 unidades), e eu substitui por pimenta Jalapeño, que é uma das minhas prediletas e no dia tinha à mão. </div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRm98vW-EgnSrPlGzBY2tdAHFN5ptS9gV8s4weCHkvS2-Ic4bcFkVRY0g9BCLLlbC0g6N7kt72lDoPrHLpu6XVHqJtZlHTPQz2IC1p8Bv7CLN3-Mf3p99YFm-EgczI4fpP7ZYnIkoL2Lw/s1600/DSC00614pp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRm98vW-EgnSrPlGzBY2tdAHFN5ptS9gV8s4weCHkvS2-Ic4bcFkVRY0g9BCLLlbC0g6N7kt72lDoPrHLpu6XVHqJtZlHTPQz2IC1p8Bv7CLN3-Mf3p99YFm-EgczI4fpP7ZYnIkoL2Lw/s640/DSC00614pp.jpg" width="640" /></a></div><b>Ingredientes:</b><br />
<b></b><br />
<ul><li>1 abacaxi grande e maduro</li>
<li>2 cebolas roxas médias em cubos</li>
<li>2 dentes de alho amassados</li>
<li>1/2 pimenta vermelha tipo <a href="http://www.cnph.embrapa.br/capsicum/cjalapeno.htm">Jalapeño</a> picadinha (usei sem sementes)</li>
<li>150g de açúcar cristal</li>
<li>180 ml de vinagre de vinho branco</li>
<li>1/2 col. (chá) de sal</li>
<li>1 col. (sopa) de folhas de tomilho fresca</li>
</ul><div><b>Modo de preparo:</b></div><div>Retire a coroa do abacaxi, corte a base e descasque, retire a polpa descartando o miolo, pique-a grosseiramente, coloque todos os ingredientes em uma panela grande de fundo grosso, leve para cozinhar em fogo médio, mexendo as vezes, por aproximadamente 25 minutos, ou até que quando passar a colher de pau forme um canal bem definido no fundo da panela, coloque o relish em recipiente esterilizado, feche com tampas resistentes a vinagre.<br />
<b>Obs:</b> Mantenha na geladeira.</div>»¤Þ䵣䤫http://www.blogger.com/profile/08151343310750804322noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-1517837124772204065.post-10595232458306543152011-03-10T13:30:00.001-03:002011-03-10T13:50:19.889-03:00Maionese Simples!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1ARMHgfXTTw3Pa3W5lCTJIcwZnOEJwkpgyz4d-zEjWuVICb_vTqCW4gVu-uAUeBa_QFdBdGou4VD9D6Wv0-oyyZHHoD417wlyBi3Wi7mJpEre2ORv6G6LxZvKBPQQt0rP6wuzTGzvgHE/s1600/DSC00537pp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1ARMHgfXTTw3Pa3W5lCTJIcwZnOEJwkpgyz4d-zEjWuVICb_vTqCW4gVu-uAUeBa_QFdBdGou4VD9D6Wv0-oyyZHHoD417wlyBi3Wi7mJpEre2ORv6G6LxZvKBPQQt0rP6wuzTGzvgHE/s640/DSC00537pp.jpg" width="640" /></a></div><b>Ingredientes:</b><br />
<b></b><br />
<ul><li>1 ½ kg de batata </li>
<li>1 cenoura crua pequena ralada</li>
<li>1 xíc. (chá) de vagem picadinha</li>
<li>1/2 xíc. (chá) de azeitonas verdes picadas</li>
<li>1/2 cebola pequena de cabeça bem picadinha</li>
<li>2 col. (sopa) de cebolinha picada</li>
<li>1 col. (sopa) de salsa picada</li>
<li>1 ½ xíc. (chá) de maionese</li>
<li>Suco de meio limão médio</li>
<li>Sal e pimenta do reino a gosto</li>
</ul><div><b>Modo de preparo:</b><br />
<b><br />
</b></div><div>Lave e descasque as batatas, pique em cubos de mais ou menos 2 cm, leve para cozinhar com água e sal, por aproximadamente 20 minutos em fogo médio, em uma outra panelinha, cozinhe a vagem, com água e sal, por aproximadamente 8 minutos, verifique se a batata e a vagem estão macias, desligue o fogo e escorra as águas, em uma tigela grande, coloque a batata, a vagem, a cenoura ralada, as azeitonas, a cebola de cabeça bem picadinha, o cheiro verde, a maionese, o suco do limão, uma pitada de sal (não muito pois a batata já foi cozida com a sal e a maionese também tem sal), e pimenta do reino, misture tudo ainda quente, (porque se a batata esfriar fica mais parecendo salada de batata, ela não desmancha), leve para gelar por no mínimo uma hora e meia, sirva como acompanhamento em um churrasco, em casa adoramos comer com pão francês, uma verdadeira bomba calórica, mas é uma delícia.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilflVt4ITVBnkcqhMjIBso0Oj13NmHxztjXucL8FrO7Dso6b5wIf6DAhc_PpAo8SrVkHGyGq2dk5MNh-z3_wLPR3lugVYajtFwpyjfugW_CoqhLlomMXmGP3jAu9RiNu3P1Q2dG3GL3r4/s1600/DSC00538pp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilflVt4ITVBnkcqhMjIBso0Oj13NmHxztjXucL8FrO7Dso6b5wIf6DAhc_PpAo8SrVkHGyGq2dk5MNh-z3_wLPR3lugVYajtFwpyjfugW_CoqhLlomMXmGP3jAu9RiNu3P1Q2dG3GL3r4/s640/DSC00538pp.jpg" width="640" /></a></div><br />
</div>»¤Þ䵣䤫http://www.blogger.com/profile/08151343310750804322noreply@blogger.com32tag:blogger.com,1999:blog-1517837124772204065.post-80810931932337986362011-03-09T11:05:00.001-03:002011-03-09T13:46:24.486-03:00Uma sugestão deliciosa!<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Bom dia meninas (os), como passaram o feriado? Eu só descansei, assisti vários desenhos animados (sim, a pessoa aqui, ama, ama, amaaaaaaaaa... desenhos :D) e aproveitei a companhia do noivo e do meu pai querido.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Ontem ganhei o meu terceiro presente de casamento, uma panela elétrica de arroz da minha prima Alessandra (<i>muito obrigada Lê</i>), o primeiro presente que eu ganhei foi o fogão (olha só que maravilha, isso garante que blog continue existindo, rsrsr...) e o segundo foi um faqueiro (super lindo por sinal), e isso que o casamento está marcado para setembro e já estou ganhando presentes, acho que família está animada com nossa união, kkkkkk...<i> (quase seis anos né!)</i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Hoje vou dar uma dica de um lanche super fácil e que fica muito gostoso, eu faço assim: Duas fatias de pão preto, 1 colher (sopa) rasa de molho pesto pronto e fatias de queijo fresco a gosto, levo para grill até o pão ficar bem tostadinho e pronto! Depois é só deliciar essa belezinha com um belo copo de suco geladinho. Hummmmm... Adoro! Beijos pessoal.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQa0Lg8-qWGks_3iAEgOlNUcHHoNZz3eGf_1wFdPY52D52mlCPa43GOXXJ_0LPaM-sTkxctHaQ3_ABh49CjOc-KHgquRaazFHDEgGu22_sRv6AkPYVkEEYAPUWsB5LZYen48w1Xe-4rGo/s1600/DSC00325pp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQa0Lg8-qWGks_3iAEgOlNUcHHoNZz3eGf_1wFdPY52D52mlCPa43GOXXJ_0LPaM-sTkxctHaQ3_ABh49CjOc-KHgquRaazFHDEgGu22_sRv6AkPYVkEEYAPUWsB5LZYen48w1Xe-4rGo/s640/DSC00325pp.jpg" width="640" /></a></div>»¤Þ䵣䤫http://www.blogger.com/profile/08151343310750804322noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-1517837124772204065.post-22831697290093886422011-03-08T13:25:00.000-03:002011-03-08T13:25:36.418-03:00Feliz dia da Mulher!<a href="http://www.geradoresonline.com/"></a><br />
<center><a href="http://www.geradoresonline.com/"><img alt="recados para orkut" src="http://www.recadodeorkut.com/455/110.gif" /></a><br />
<br />
<b><a href="http://www.geradoresonline.com/"></a></b><br />
</center>»¤Þ䵣䤫http://www.blogger.com/profile/08151343310750804322noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-1517837124772204065.post-13146897552386977002011-03-03T09:15:00.003-03:002011-03-03T09:15:00.113-03:00Primeira torta do meu Noivo!<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Sábado eu tive uma surpresa super agradável, depois de uma semana puxada de trabalho, estava eu no salão de beleza, escovando o "indisciplinado'', quando chega o noivo para me buscar, no caminho ele falou que tinha feito uma surpresa para mim, e que não era para eu rir dele se não desse certo, nem fiquei curiosa, pensa! Rsrs...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Chegando em casa, ele abriu a porta e me levou direto ao fogão e me mostrou o forninho, havia preparado uma torta (que por sinal ficou super gostosa) para nós jantarmos, a primeira, espero que de muitas :D Parabéns Nego! <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWijY2kbB0UHw516CZ8LgqqsVrSrDR76lpIyY4LpRi5HpyZZb0Hmx27ZfhRVzwQ6VYlv6-6IrfHuab4Q3IqTk9n4Ycs6kwqjE00wTMFgdenI3Mz5v5EO821yB9a2yIEC73ZUIGgIdTGJU/s1600/DSC00516pp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWijY2kbB0UHw516CZ8LgqqsVrSrDR76lpIyY4LpRi5HpyZZb0Hmx27ZfhRVzwQ6VYlv6-6IrfHuab4Q3IqTk9n4Ycs6kwqjE00wTMFgdenI3Mz5v5EO821yB9a2yIEC73ZUIGgIdTGJU/s640/DSC00516pp.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><i>Aqui está a receita exatamente como ele fez!</i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>Ingredientes:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><i>Massa:</i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"></div><ul><li>1/2 copo (americano) de óleo</li>
<li>1/2 copo (americano) de leite</li>
<li>1 copo (americano) de farinha de trigo</li>
<li>2 ovos grandes</li>
<li>4 col. (sopa) de queijo parmesão ralado</li>
<li>1/2 col. (café) de sal</li>
<li>1 col. (café) de fermento em pó</li>
</ul><div><i>Recheio:</i></div><div><ul><li>1 lata de milho verde</li>
<li>1 vidro de palmito picado</li>
<li>150g de peito de peru defumado fatiado</li>
<li>1 tomate sem sementes picado</li>
<li>Azeitonas verdes picadas a gosto</li>
<li>150g de mussarela fatiada</li>
<li>1 col. (café) de orégano</li>
</ul><div><b>Modo de preparo:</b></div></div><div>Coloque todos os ingredientes da massa no liquidicador, bata até obter uma massa homogênea, reserve.</div><div>Em uma tigela coloque o milho, o palmito picado, o tomate e as azeitonas, misture e reserve.</div><div>Separe uma forma média, unte com manteiga, coloque a metade da massa, espalhe a mistura reservada, as fatias de peito de peru, acrescente o restante da massa, espalhe até cobrir todo o recheio, cubra essa ultima camada com mussarela e salpique com o orégano, leve para assar em forno pré-aquecido a 180C, por aproximadamente 35 a 45 minutos, (depende do seu forno) ou até que a mussarela fique douradinha e a massa solte da lateral da forma.<br />
<b>Dica:</b> Sirva de morna para fria.<br />
<b>Obs:</b> Se for utilizar uma forma grande, o ideal é dobrar a receita da massa! Beijos</div>»¤Þ䵣䤫http://www.blogger.com/profile/08151343310750804322noreply@blogger.com39tag:blogger.com,1999:blog-1517837124772204065.post-1796583334201700292011-02-28T08:15:00.004-03:002011-02-28T08:15:00.437-03:00Salada de Feijão Preto e Milho<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTMACXe0l_FJHK7Y80_h-k0S9DLL3Yk3Sk_pRMv3e8wMkboV0xIBh3saNwDlDWWdn5AYiI6MYKKvEfT2-9UiMJVZzxYba6UIQM32cxoSGArkaWw8Yp8GAnG4ZtZz3tMJtAS3Tj7BL_PSk/s1600/DSC00509pp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTMACXe0l_FJHK7Y80_h-k0S9DLL3Yk3Sk_pRMv3e8wMkboV0xIBh3saNwDlDWWdn5AYiI6MYKKvEfT2-9UiMJVZzxYba6UIQM32cxoSGArkaWw8Yp8GAnG4ZtZz3tMJtAS3Tj7BL_PSk/s640/DSC00509pp.jpg" width="640" /></a></div><b>Ingredientes:</b><br />
<ul><li>1 lata de milho verde</li>
<li>1 lata de feijão preto </li>
<li>1 pimentão vermelho picadinho</li>
<li>1 cebola roxa média picadinha</li>
<li>1 tomate médio picadinho (sem sementes)</li>
<li>1 pimenta dedo-de-moça picadinha (sem sementes)</li>
<li>Cebolinha verde a gosto</li>
</ul><div>Para o tempero:</div><div><ul><li>5 col. (sopa) da água do milho em conserva</li>
<li>5 col. (sopa) de vinagre de vinho tinto</li>
<li>3 col. (sopa) de azeite</li>
<li>1 col. (chá) de molho de pimenta</li>
<li>2 col. (sopa) de salsinha picadinha</li>
<li>Sal a gosto</li>
</ul><div><b>Modo de preparo:</b></div></div><div><b><br />
</b></div><div>Primeiramente, escorra o caldo do feijão e com o auxílio de uma peneira, passe os grão por água corrente, espere cair o excesso de água, agora vamos escorrer o milho verde, lembrando de guardar uma parte de água para o tempero.<br />
Em uma tigela grande coloque: o milho verde escorrido, o feijão preto escorrido, o pimentão vermelho picadinho, a cebola roxa, o tomate, a pimenta e a cebolinha, misture bem e reserve. Em um copo grande coloque os ingredientes do tempero, misture muito bem até que todo o sal se dissolva, tempere a salada e leve para a geladeira por 30 minutos antes de servir.<br />
<br />
<b>Dica:</b> É sempre bom dar mais uma mexidinha antes de levar a salada a mesa.</div>»¤Þ䵣䤫http://www.blogger.com/profile/08151343310750804322noreply@blogger.com34tag:blogger.com,1999:blog-1517837124772204065.post-13117905712212450952011-02-22T17:09:00.000-03:002011-02-22T17:09:29.620-03:00Penne com Bacon e Brócolis<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisp80nM0UV82Daq_ysmfgWdCk2yrMKOVGY3lh0bJYYgDaaI_ndc_fl5cFZg1RiwpywZVM9DDtsSxlmbJ1dbaZsytdonfu0lVQLlbAm5iaKZYQNalBiigarcmvneF3vgNwV0XWxkV6L28Q/s1600/DSC00189pp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisp80nM0UV82Daq_ysmfgWdCk2yrMKOVGY3lh0bJYYgDaaI_ndc_fl5cFZg1RiwpywZVM9DDtsSxlmbJ1dbaZsytdonfu0lVQLlbAm5iaKZYQNalBiigarcmvneF3vgNwV0XWxkV6L28Q/s640/DSC00189pp.jpg" width="640" /></a></div><b>Ingredientes:</b><br />
<ul><li>250g<b> </b>de macarrão tipo penne cozido</li>
<li>1 maço pequeno de brócolis (usei o tipo japonês)</li>
<li>3 col. (sopa) de azeite de boa qualidade</li>
<li>1 dente de alho picadinho</li>
<li>1 cebola média em cubinhos</li>
<li>250g de bacon magro em cubinhos</li>
<li>300g de creme de leite fresco</li>
<li>150g de parmesão ralado</li>
<li>2 col. (sopa) de cebolinha picadinha</li>
<li>2 col. (sopa) de salsinha picadinha</li>
</ul><div><b>Modo de preparo:</b><br />
Separe e lave os buquês do brócolis, leve para cozinhar em água fervente e salgada por aproximadamente 10 minutos ou até que esteja macio, escorra a água e reserve. </div><div>Em uma frigideira grande, frite o bacon, não deixe secar muito, escorra a gordura que se formar, reserve. Em uma panela grande, (que depois caiba o macarrão cozido) aqueça o azeite, frite o alho, junte a cebola e espere ficar translúcida, acrescente o creme de leite fresco e o parmesão ralado, cozinhe até que o queijo derreta totalmente, adicione o bacon frito e o brócolis cozido, misture bem os ingredientes, acrescente o macarrão e o cheiro verde, misture bem, desligue o fogo e sirva em seguida.</div><div></div>»¤Þ䵣䤫http://www.blogger.com/profile/08151343310750804322noreply@blogger.com37tag:blogger.com,1999:blog-1517837124772204065.post-37830296749375487362011-02-21T10:56:00.001-03:002011-02-21T14:29:06.043-03:00Quais as ervas que não podem faltar na sua cozinha?<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJX2T1EVnVemeIDUQaxdflRbAPmSswyC_KgkzYH5bfAEwczDvZE1dS_-QOfvplJMtTsmislseo1uRp9XNOgty0MMpMx2jfbEDJM764EtMq03E2OZYdEPdcMSubCVuKNDl8HozgNPoM8Sg/s1600/42-22519914.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJX2T1EVnVemeIDUQaxdflRbAPmSswyC_KgkzYH5bfAEwczDvZE1dS_-QOfvplJMtTsmislseo1uRp9XNOgty0MMpMx2jfbEDJM764EtMq03E2OZYdEPdcMSubCVuKNDl8HozgNPoM8Sg/s1600/42-22519914.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Fonte da imagem - <a href="http://www.corbisimages.com/">Corbis Images</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Tenho o hábito de ir todo domingo de manhã à feira para comprar verduras, frutas e legumes para a semana, entre as compras e um pastel com caldo de cana (kkkkk...) passo sempre na banca de um senhor japonês para comprar os mais belos e fartos fechos de <i>salsinha</i> e <i>cebolinha</i>, em casa é o que nunca falta, e vocês qual é a erva indispensável na sua cozinha? Beijo e uma ótima semana!»¤Þ䵣䤫http://www.blogger.com/profile/08151343310750804322noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-1517837124772204065.post-36708819133424669512011-02-17T16:00:00.001-02:002011-02-17T16:00:04.740-02:00Legumes em Conserva<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Em casa minha mãe nunca deixou faltar legumes em conservas, doces em calda e geleias, ela sempre aproveitava as frutas e legumes da estação e os comprava aos montes para fazer, o que era ótimo, pois tínhamos frutas e verduras de determinadas épocas por meses em casa. <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwBwFfT74H1duZQf8-1k7MfhyphenhyphenlhntEnO7t-i5ftqwoorx-Ml4lGcazSplapYUMJeSNSAGgw0I_Vg-uns286mPTxq-JJptDjnggPr83t8pkQJX8ujknDxHVUUWdV6AJq5KUnusqYfbgGGU/s1600/DSC00093pp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwBwFfT74H1duZQf8-1k7MfhyphenhyphenlhntEnO7t-i5ftqwoorx-Ml4lGcazSplapYUMJeSNSAGgw0I_Vg-uns286mPTxq-JJptDjnggPr83t8pkQJX8ujknDxHVUUWdV6AJq5KUnusqYfbgGGU/s640/DSC00093pp.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="MsoNormal"></div><div style="text-align: left;"><b>Ingredientes:</b></div><div style="text-align: left;"><ul><li> 10 cebolas pequenas</li>
<li> 10 pepinos pequenos</li>
<li> 2 cenouras médias cortadas em palitos</li>
<li> 1 pimentão verde cortado em tiras largas</li>
<li> 1 pimentão vermelho cortado em tiras largas</li>
<li> 1 colher (chá) de pimenta-do-reino em grão</li>
<li> 2 cravos-da-índia</li>
<li> ½ litro de água</li>
<li> ½ litro de vinagre branco</li>
<li> 1 col. (sopa) de sal </li>
</ul></div><div class="MsoNormal"></div><div style="text-align: left;"><b>Modo de preparo:</b></div><div style="text-align: left;"><b><br />
</b></div><div style="text-align: left;">Descasque as cebolas, corte as pontinhas dos pepinos, lave-os bem e reserva, agora vamos branquear as cebolas, os pepinos, as cenouras e os pimentões, em água quente. Branquear um alimento, nada mais é que passá-los na água fervente, por alguns minutos, para dar um pré-cozimento. Apenas um susto, rsrs... Coisa rápida. Aguarde um tempinho para poder manusear os legumes, ajeite-os em potes, devidamente esterilizados e reserve.<br />
Em seguida ferva o a água, com o vinagre, os grãos de pimenta, os cravos e o sal, aguarde amornar o líquido e distribua nos potes até cobrir totalmente os legumes. Feche bem os potes e aguarde pelo menos um semana para consumir.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
<b>Dica:</b> Se você não gosta de conserva azedinha como eu, faça assim: Use 750ml de água para 250ml de vinagre, ficará bem mais suave.</div>»¤Þ䵣䤫http://www.blogger.com/profile/08151343310750804322noreply@blogger.com35tag:blogger.com,1999:blog-1517837124772204065.post-90897125924747366762011-02-15T16:15:00.017-02:002011-02-15T16:15:57.399-02:00Jubileu Dourado - Nigella Verão<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;">Acabei de ler o livro Nigella Verão que a Fabi me deu de presente de natal e para estreá-lo escolhi essa receita de salada de frango com manga e alface, ela possui uma picância super agradável e aroma intenso devido aos óleos de amendoim e de gergelim, eu simplesmente adorei e sem dúvida nenhuma, farei muitas vezes mais.</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"></div><div style="text-align: left;">No livro a Nigella sugere que você use sobras de frango para essa receita, caso isso não seja um problema para você. Aproveitem o calor e mãos a obra pessoal.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwVecpxM_KXK_KeArRS-508yreB125giGxfeuozBMDVYFjDdMp4RXM1UXv3weZGqOdYaBBVLXVNHDkmpDL1-eywkNVgYOycUsx48uQw8l1VYVFrkGIZfoHMefg2S7eDXdThnZDJkTk5t4/s1600/DSC00201pp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwVecpxM_KXK_KeArRS-508yreB125giGxfeuozBMDVYFjDdMp4RXM1UXv3weZGqOdYaBBVLXVNHDkmpDL1-eywkNVgYOycUsx48uQw8l1VYVFrkGIZfoHMefg2S7eDXdThnZDJkTk5t4/s640/DSC00201pp.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: left;"><b>Ingredientes:</b></div><div style="text-align: left;"><ul><li>1 manga grande madura, mas firme em cubos de 1 cm </li>
<li>1 cebolinha picada</li>
<li>1 pimenta dedo-de-moça picadinha (sem sementes)</li>
<li>Suco de 1 limão graúdo ou conforme o seu gosto</li>
<li>1 peito de frango cozido, frio, em pedaços</li>
<li>1 pé de alface com as folhas picadas</li>
<li>Um punhado grande coentro fresco picado</li>
<li>1 col. (chá) de óleo de amendoim</li>
<li>Algumas gotas de óleo de gergelim</li>
</ul></div><b>Modo de preparo:</b><div><b><br />
</b>Em uma tigela grande, coloque os cubos de manga e qualquer suco que soltar dela, acrescente a cebolinha, a pimenta e o suco do limão, misture com as mãos. Deixe essa mistura descansar enquanto rasga e pica o outros ingredientes. Junte o frango picado, o alface e a maior parte do coentro picado, misture novamente com as mãos, acrescente os óleos, mexa mais uma fez e transfira para a travessa de servir e salpique o restante do coentro.</div>»¤Þ䵣䤫http://www.blogger.com/profile/08151343310750804322noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-1517837124772204065.post-22560439115619539352011-02-14T15:45:00.001-02:002011-02-15T09:11:50.880-02:00Bolo de Banana Caramelada<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Essa receita minha mãe costumava fazer quando tinha muitas bananas maduras na fruteira de casa, desde muito pequena, sempre que minha mãe ia cozinhar, colocava um banquinho próximo a pia da cozinha, para que eu pudesse acompanhar todo o processo da receita e me dar explicações e dicas que eu levo comigo e compartilho aqui com vocês. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Esse bolo fica ótimo, de massa super fofa, sabor suave e um visual super lindo é uma ótima opção para o café da manhã ou um gostoso lanche da tarde. Anotem aí.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJMf5qDDHkpRVvNmAH9eScPbhldNB0yzp4HbMQEd6xDa10qplvii87sqlt8enB9mkf5X3CgX1xlWPhWmPtLRdUEv6AcQlhqH9-iK5ZpjuppFkUBvMw95mIcpqrdeIEGS9fLDN1XYsYG7A/s1600/DSC00216pp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJMf5qDDHkpRVvNmAH9eScPbhldNB0yzp4HbMQEd6xDa10qplvii87sqlt8enB9mkf5X3CgX1xlWPhWmPtLRdUEv6AcQlhqH9-iK5ZpjuppFkUBvMw95mIcpqrdeIEGS9fLDN1XYsYG7A/s1600/DSC00216pp.jpg" width="640" /></a></div><br />
<div class="MsoNormal"> <b>Ingredientes:</b></div><div class="MsoNormal"></div><ul><li>2 xíc. (chá) de açúcar </li>
<li>4 ovos</li>
<li>4 col. (sopa) de manteiga</li>
<li>2 xíc. (chá) de farinha de trigo</li>
<li>1 xíc. (chá) de fécula de batata</li>
<li>1 xíc. (chá) de leite </li>
<li>1 col. (sopa) de essência de baunilha </li>
<li>1 colher (sopa) de fermento em pó </li>
</ul><br />
<div class="MsoNormal">Para calda:</div><ul><li>12 col. (sopa) de açúcar</li>
<li> De 8 a 12 bananas </li>
</ul><div class="MsoNormal"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIU2t-99enzL9OHwBtY5Mpx7qkMFZ1qIdDLhxJBDq7oI003dg7nkXdQOT82lGp-t9_dO4zoWaxycYzs3aavcHDwOKDsXzVQ91EtODjMQFocAbuSS1Xbk2RXqaQps8xW-O-a64e7O6fIRA/s1600/DSC00218pp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIU2t-99enzL9OHwBtY5Mpx7qkMFZ1qIdDLhxJBDq7oI003dg7nkXdQOT82lGp-t9_dO4zoWaxycYzs3aavcHDwOKDsXzVQ91EtODjMQFocAbuSS1Xbk2RXqaQps8xW-O-a64e7O6fIRA/s640/DSC00218pp.jpg" width="426" /></a></div><br />
<div class="MsoNormal"><b>Modo de preparo:</b></div><div class="MsoNormal">Em uma forma redonda (32 cm), coloque o açúcar, leve para derreter em uma boca de chama pequena no fogão, espalhe a calda sobre a forma, em seguida coloque as bananas cortadas ao meio no sentido do comprimento forrando todo o fundo da assadeira. Reserve. </div><div class="MsoNormal"><br />
Na vasilha pequena da batedeira, bata as claras em neve e reserve, agora na vasilha grande coloque o açúcar, as gemas e a manteiga, bata até a mistura ficar bem branquinha, acrescente o leite, a farinha de trigo e a fécula de batata, misture com uma espátula e bata novamente. Desligue a batedeira, junte as claras em neve e o fermento <st1:personname productid="em p. Misture" w:st="on">em pó e misture delicadamente com a espátula, leve para assar em forno pré-aquecido (180°C) entre 35 a 45 minutos ou até que esteja totalmente assado. (Faça o teste do palitinho, espete o bolo no centro, o palitinho saindo limpinho está pronto).</st1:personname></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx-Lbt7ki_JAiJTWh3OEzFymIx_h_4rc19p0cVuMSCt5xHZBoG7wKS7ggGA1ve9qhjdJEPZTOu7CTcXyGjAFUzNn03v8WnZ3Fr54-MFycMXlD5z3zI4W5apIRJPGvfCDm-TcOVr849Xtc/s1600/DSC00219pp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx-Lbt7ki_JAiJTWh3OEzFymIx_h_4rc19p0cVuMSCt5xHZBoG7wKS7ggGA1ve9qhjdJEPZTOu7CTcXyGjAFUzNn03v8WnZ3Fr54-MFycMXlD5z3zI4W5apIRJPGvfCDm-TcOVr849Xtc/s640/DSC00219pp.jpg" width="426" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>Dica:</b> Procure desenformar o bolo ainda quentinho, pois o camelo está molinho e escorrega com mais facilidade.</div>»¤Þ䵣䤫http://www.blogger.com/profile/08151343310750804322noreply@blogger.com38tag:blogger.com,1999:blog-1517837124772204065.post-16134797268695181062011-02-09T15:50:00.002-02:002011-02-10T11:00:57.194-02:00Costelinha de Porco Assada<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcsm56xwETQxkEk9ZCZahBPtLBX5Tm6-hc9cPLkF-TQagT490t_0GCP-gR5dUsJFutcv_mkmHQ_SpeeLFbKa9M1OzDSPc8q2oAWjJy_rB9bxGZOuafXa5YX_413xyRHCo0ereZf8h1Jmw/s1600/DSC00131pp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcsm56xwETQxkEk9ZCZahBPtLBX5Tm6-hc9cPLkF-TQagT490t_0GCP-gR5dUsJFutcv_mkmHQ_SpeeLFbKa9M1OzDSPc8q2oAWjJy_rB9bxGZOuafXa5YX_413xyRHCo0ereZf8h1Jmw/s640/DSC00131pp.jpg" width="640" /></a></div><br />
<b>Ingredientes:</b><br />
<ul><li>1 ½ kg de costelinha de porco</li>
<li>3 dentes de alho picadinhos</li>
<li>1 cebola média picadinha</li>
<li>Suco de 2 limões graúdos</li>
<li>80 ml de molho de soja</li>
<li>80 ml de água</li>
<li>1 col (chá) de molho Tabasco Chipotle</li>
<li>3 col. (sopa) de açúcar mascavo</li>
<li>1 col. (sopa) de colorau</li>
<li>Sal, salsinha e cebolinha a gosto</li>
</ul><div><b>Modo de preparo:</b><br />
<br />
<div class="MsoNormal">Em uma pequena tigela, misture todos os ingredientes, exceto a costolinha de porco, coloque a costelinha em um saco plástico próprio para alimentos, acrescente a mistura de temperos, feche o saco, tendo o cuidado de retirar a maior quantidade de ar, para que o tempero fique em total contato com a carne. Deixe tomar gosto de um dia para o outro na geladeira.</div><div class="MsoNormal">Na hora de assar, retire 30 minutos antes da geladeira, para deixar a carne em temperatura ambiente, embrulhe em papel alumínio (com a parte brilhante do papel, voltada para a carne, <i>a parte brilhante do papel é que potencializa o calor do forno</i>), leve ao forno pré-aquecido (<st1:metricconverter productid="220°C" w:st="on">220°C</st1:metricconverter>), por 1 hora, retire do forno e desembrulhe a carne, asse por mais 30 minutos até que a carne esteja bem dourada. </div></div><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcwy4Kss_WSBWhRTB0zgZDdkAyHhMTU_rxdSQ3TwZruwyG0lX8_7ngxH_6N1v_HscAaeC97jsb6lRqvG-99VMnRyCrWqUtwsnV6Fxfzm7U6b9QLI19KSgkT7qW7XD2Gjlc2falKc4Mcb0/s1600/DSC001351pp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcwy4Kss_WSBWhRTB0zgZDdkAyHhMTU_rxdSQ3TwZruwyG0lX8_7ngxH_6N1v_HscAaeC97jsb6lRqvG-99VMnRyCrWqUtwsnV6Fxfzm7U6b9QLI19KSgkT7qW7XD2Gjlc2falKc4Mcb0/s640/DSC001351pp.jpg" style="cursor: move;" width="640" /></a><br />
Essa da foto eu acompanhei com arroz branco, creme de milho e salada verde, mas fica ótima também com mandioca cozidinha na hora, batatas assadas, purê de batata doce, vinagrete, farofa, hummmmmmm...<br />
E vocês, o que costumam comer com costelinha de porco assada? Beijos»¤Þ䵣䤫http://www.blogger.com/profile/08151343310750804322noreply@blogger.com34tag:blogger.com,1999:blog-1517837124772204065.post-80049113466783556402011-02-08T15:25:00.003-02:002011-02-08T15:26:08.884-02:00Massa - Qual o seu tipo e marca favorita?<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>A pessoa que vos fala aqui é super curiosa e tem uma imaginação bem fértil, rsrsrs... Adoro saber sobre os costumes das pessoas, e vivo fazendo perguntas para os meus amigos do tipo: “O que você almoçou hoje?”, “Qual seu prato predileto?”, “Você gosta mais de doce ou salgado?”.<br />
Quando estou visitando seus blogs, às vezes me pego imaginando, vocês nos mercados e feiras, escolhendo os ingredientes que, futuramente, serão lindos pratos postados nos vossos blogs.<br />
E ontem antes de dormir, fiquei pensando, qual será o tipo de massa que minhas amigas e amigos de blog mais gostam? Qual é a marca preferida na hora da compra?<br />
A minha resposta para as perguntas seria: <i>Macarrão tipo Spaghetti e a marca Barilla.</i><br />
<i></i>Meninas (os) contem para mim! Matem essa minha curiosidade! Kkkk... Beijos.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfGHHuShzoLBLaqJhAt9dZGVWTEBIeICO4Y8uGzBvowDnV8t07SuzVwxW8Y8f0rcwfvgoGv5QbJqkbqlvP1Af2aOebPCos08Xlyxue3kUeSFPB-fnziEfhrpg7SxEE9dVwsjXZSdIhypU/s1600/dreamstimecomp_5018340p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfGHHuShzoLBLaqJhAt9dZGVWTEBIeICO4Y8uGzBvowDnV8t07SuzVwxW8Y8f0rcwfvgoGv5QbJqkbqlvP1Af2aOebPCos08Xlyxue3kUeSFPB-fnziEfhrpg7SxEE9dVwsjXZSdIhypU/s640/dreamstimecomp_5018340p.jpg" width="512" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfGHHuShzoLBLaqJhAt9dZGVWTEBIeICO4Y8uGzBvowDnV8t07SuzVwxW8Y8f0rcwfvgoGv5QbJqkbqlvP1Af2aOebPCos08Xlyxue3kUeSFPB-fnziEfhrpg7SxEE9dVwsjXZSdIhypU/s1600/dreamstimecomp_5018340p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a>Fonte da imagem: <a href="http://www.dreamstime.com/">Dreamstime</a> </div>»¤Þ䵣䤫http://www.blogger.com/profile/08151343310750804322noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-1517837124772204065.post-85909210587048184262011-02-07T19:30:00.001-02:002011-02-07T22:16:18.821-02:00Maminha Assada com Orégano e Manjericão<div class="MsoNormal"><br />
<div class="MsoNormal">Essa é uma das partes do boi que mais aprecio, carne fibrosa de sabor suave e textura muito macia, ela é a ponta do conjunto de carnes que formam a alcatra, tem um formato quase triangular, boa para assados e churrascos <st1:personname productid="em geral. Pesa" w:st="on">em geral, pesa </st1:personname>em média, <st1:metricconverter productid="2 kg" w:st="on">2 kg</st1:metricconverter>, e a melhor maneira de servi-lá é mal passada, mas isso não impede de fazê-la no ponto.</div><div class="MsoNormal"><br />
</div></div><div class="MsoNormal"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi242KBJYVTjwm8CE7o-RGjUwpiPwwGD3PsFG_Nv5Ztw5O6-L9jwlFRGBri4erVrlsFqw6OwIzG8SJ46dOkV0cw3c18E-ofVhKQGNM-Do3Zt2SLV1895KaFJeNstucNvPrQVP67y8o8IBE/s1600/DSC00191pp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi242KBJYVTjwm8CE7o-RGjUwpiPwwGD3PsFG_Nv5Ztw5O6-L9jwlFRGBri4erVrlsFqw6OwIzG8SJ46dOkV0cw3c18E-ofVhKQGNM-Do3Zt2SLV1895KaFJeNstucNvPrQVP67y8o8IBE/s640/DSC00191pp.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>Ingredientes:</b></div><ul><li>1 peça de maminha de aproximadamente <st1:metricconverter productid="1,2 Kg" w:st="on">1,2 Kg</st1:metricconverter></li>
<li><st1:metricconverter productid="1,2 Kg" w:st="on"></st1:metricconverter>5 col. (sopa) de azeite</li>
<li>3 col. (sopa) de molho de soja</li>
<li>1 col. (chá) de orégano</li>
<li>5 col. (sopa) de folhas de manjericão picadas</li>
<li>1 pimenta dedo-de-moça picada (sem sementes)</li>
<li>2 dentes de alho picadinhos</li>
<li>Sal a gosto</li>
</ul><br />
<div class="MsoNormal"><b>Modo de preparo:</b></div><div class="MsoNormal">Limpe a carne, retirando apenas o excesso de gordura, em uma tigelinha, misture, duas colheres de azeite, <i>reserve as outras três para fritar o alho</i>, o molho de soja, o orégano, o sal a gosto, <i>(eu usei um colher de chá de sal) </i>o manjericão e a pimenta, besunte a carne com a mistura, deixe tomar gosto por 1 hora, enrole com papel alumínio e leve para assar por uma hora, em forno pré-aquecido a 220°C.<br />
Passada 1 hora de forno, retire o papel alumínio e asse por mais 30 minutos ou até que a carne fique douradinha e macia. Aqueça uma frigideira com as três colheres de azeite e doure o alho, distribua-o sobre a carne, aguarde 10 minutos e sirva com batatas assadas ou uma massa com molho branco.</div>»¤Þ䵣䤫http://www.blogger.com/profile/08151343310750804322noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-1517837124772204065.post-48345043507166292512011-02-04T14:45:00.000-02:002011-02-04T14:45:00.849-02:00Carne Fria para Sanduíche<div class="MsoNormal"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Em homenagem ao meu noivo, que adora carne fria, minha receita para vocês, mais uma comidinha com cara de verão.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqwbYHNGQkMquYgF-WXFJBqqpBEfgQ4Uj_X-_uVONnjtnma92jKKI1hgW6uhUTYph9n1lA8ZgrAiuXgj4kh_wD5rkkpd-b5SS6yT_ijP7eZAnFxZOqLuc-eyY9UfsqZK2BnXKWE8gAsvU/s1600/DSC00171pp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqwbYHNGQkMquYgF-WXFJBqqpBEfgQ4Uj_X-_uVONnjtnma92jKKI1hgW6uhUTYph9n1lA8ZgrAiuXgj4kh_wD5rkkpd-b5SS6yT_ijP7eZAnFxZOqLuc-eyY9UfsqZK2BnXKWE8gAsvU/s640/DSC00171pp.jpg" width="640" /></a></div><b><br />
</b><br />
<b>Ingredientes:</b></div><div class="MsoNormal"></div><ul><li>1 peça de lagarto de <st1:metricconverter productid="1 kg" w:st="on">1 kg</st1:metricconverter></li>
<li>1 1/2 xíc. (chá) de vinagre de vinho branco</li>
<li>1 1/2 xíc. (chá) de vinho branco seco</li>
<li>2 xíc. (chá) de água</li>
<li>1 col. (chá) de pimenta-do-reino em grão</li>
<li>2 folhas de louro</li>
<li>Sal a gosto (eu usei 1 col. (sopa) rasa)</li>
<li>100 ml de azeite</li>
<li>2 cebolas grandes cortadas em pétalas</li>
<li>1 pimentão vermelho em tirinhas</li>
<li>1 pimentão amarelo em tirinhas</li>
<li>150 g de azeitona verdes picadas</li>
</ul><div class="MsoNormal"><b>Modo de preparo:</b></div><div class="MsoNormal"><b><br />
</b></div><div class="MsoNormal"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>Em uma panela de pressão, coloque a carne, as folhas de louro, os grãos de pimenta, o vinagre, o vinho, a água e o sal. (verifique se o liquido foi o suficiente para cobrir a carne, se não coloque um pouco mais de água até cobrir totalmente a carne). Cozinhe a carne na pressão durante 45 minutos ou até que esteja macia. Desligue o fogo, espere sair a pressão, retire uma xícara do caldo que se formou na panela e reserve. Deixe a carne esfriar, fatie o mais fino que conseguir e reserve. Em uma panela média, aqueça o azeite, acrescente as cebolas, deixe amolecer um pouquinho, junte os pimentões, refogue por mais um minuto, adicione o caldo reservado, d<st1:personname productid="em tiras. Deixe" w:st="on">eixe</st1:personname> aferventar, coloque as azeitonas misture bem e desligue o fogo. Em uma travessa, coloque uma camada de carne fatiada, um pouco do refogado com o caldo, repita o processo até que todos os ingredientes tenham acabado. Leve para gelar de um dia para o outro, sirva com pão ou em saladas.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5C4F3jzSsPlgNbecg28YOAWkxCYMXU6_Wej1Mcqxn6uRJDXb-QyOR2h-AemAC4NnIc6NNQVFwR_bhO2JjZxOeYDLv2JRQOzYN6S0OFpZ4Nw6GtfwQmIjT3H90jDgoC88jmZYGRi_u6No/s1600/DSC00173pp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5C4F3jzSsPlgNbecg28YOAWkxCYMXU6_Wej1Mcqxn6uRJDXb-QyOR2h-AemAC4NnIc6NNQVFwR_bhO2JjZxOeYDLv2JRQOzYN6S0OFpZ4Nw6GtfwQmIjT3H90jDgoC88jmZYGRi_u6No/s640/DSC00173pp.jpg" width="640" /></a></div><div class="MsoNormal"><br />
<b>Dica:</b> Normalmente não precisa adicionar mais sal ao refogado, pois o caldo já tem o suficiente.<br />
E se você tiver dificuldade para fatiar a carne, leve ao freezer por 15 minutos, assim carne fica mais firme e mais fácil para cortar.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBHxEnv056V8O-Wfb8MAX4mRJY0Nx9xqy5vv1iHlUUdDIZXrYd6H1uafGwVZSdxeJczPm59gUZ_SNAzkaTVL80QWlyoNUGcy5dOVQMn1rFWEbIH8b9V6wtpeQjThiUDPTThtkaVZC7mM8/s1600/DSC00178pp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBHxEnv056V8O-Wfb8MAX4mRJY0Nx9xqy5vv1iHlUUdDIZXrYd6H1uafGwVZSdxeJczPm59gUZ_SNAzkaTVL80QWlyoNUGcy5dOVQMn1rFWEbIH8b9V6wtpeQjThiUDPTThtkaVZC7mM8/s640/DSC00178pp.jpg" width="640" /></a></div><br />
Um ótimo final de semana para todas(os) vocês! Beijos</div>»¤Þ䵣䤫http://www.blogger.com/profile/08151343310750804322noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-1517837124772204065.post-336762337269444192011-02-02T16:05:00.000-02:002011-02-02T16:05:00.052-02:00Presente de natal do Figos & Funghis na mão!<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Meu presente de natal do blog <a href="http://www.figosefunghis.com.br/">Figos & Funghis</a> chegou! Gostaria de agradecer mais uma vez a fofa da Fabi pelo presente, realmente o livro é super lindo, cheio de receitas levinhas, super fáceis de fazer, estou amando esse livro, obrigada Fabi!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipB2_8nOlSGwU_IzrjnOBpqOWUXSzrJLeq0q0mX1HHubhrDBaq_ljB8pn2FMGtHAuy-gFKUIUDz_vyhsCjhGoM9fMa6JUV5GwvimTiQcth-X_zYLySJ4kbyUfabEsyOaKi6cO6jjDFZe4/s1600/DSC00141pp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipB2_8nOlSGwU_IzrjnOBpqOWUXSzrJLeq0q0mX1HHubhrDBaq_ljB8pn2FMGtHAuy-gFKUIUDz_vyhsCjhGoM9fMa6JUV5GwvimTiQcth-X_zYLySJ4kbyUfabEsyOaKi6cO6jjDFZe4/s640/DSC00141pp.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Foto do meu mais novo bebê, com seus irmãozinhos! </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr12FXPaczEY0CkJLPvGxfhZO1TTSoF6aozSLsHVpG42UfNElhdxwwcPAvZm-d5hcEq_37RComr1-YqjrD0AZzCq88MaIC2WH9l37oMLXrBBo1b03PTM_0DVlz0lCQMy_daq_17GTy8Ls/s1600/DSC00142.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr12FXPaczEY0CkJLPvGxfhZO1TTSoF6aozSLsHVpG42UfNElhdxwwcPAvZm-d5hcEq_37RComr1-YqjrD0AZzCq88MaIC2WH9l37oMLXrBBo1b03PTM_0DVlz0lCQMy_daq_17GTy8Ls/s640/DSC00142.JPG" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Com direito a cartão e laço de fita!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGfnADS1zupFFv4Y2W8JVJs4wn7Gp66Li9pFpD9TMs2HcRJ1-GsCMJTqhGAledYmr9dlQ5Cr9Uw4vYp_ZLvQH4Ekhw9USMkkJ97Y4wza_dId16hJAQ3vaPG5Eo3vRAIgOJzpvHn-gBqus/s1600/LIVROp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGfnADS1zupFFv4Y2W8JVJs4wn7Gp66Li9pFpD9TMs2HcRJ1-GsCMJTqhGAledYmr9dlQ5Cr9Uw4vYp_ZLvQH4Ekhw9USMkkJ97Y4wza_dId16hJAQ3vaPG5Eo3vRAIgOJzpvHn-gBqus/s640/LIVROp.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Algumas fotos da parte interna do livro.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcM1QI2l83CI6IZhWjq9G-9w-CpNyZe477-uaEutqzNy2gGcPP-_RqEsKacWNljDR8nIuiH306sL1LREkSghyccJ_9fBNlSgyshYBia12zigAA7E9itrw4IiSvvM4j17yth6V9GxOdflg/s1600/DSC00145pp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcM1QI2l83CI6IZhWjq9G-9w-CpNyZe477-uaEutqzNy2gGcPP-_RqEsKacWNljDR8nIuiH306sL1LREkSghyccJ_9fBNlSgyshYBia12zigAA7E9itrw4IiSvvM4j17yth6V9GxOdflg/s640/DSC00145pp.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Dedicatória da Fabi.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Fabi com certeza irei aproveitar sim e muito, e para o pessoal aqui do blog, vou escolher algumas receitas para fazer e compartilhar com vocês. Me aguardem! rsrs...</div>»¤Þ䵣䤫http://www.blogger.com/profile/08151343310750804322noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-1517837124772204065.post-48086799458114238732011-02-01T15:15:00.013-02:002011-02-01T19:47:40.175-02:00Creme de Milho<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Toda receita com milho me lembra o casa da minha avó, quando eu era criança, lembro que pelo menos uma vez ao ano, íamos no sítio dela, na época da colheita do milho, minha mãe, avó e minhas tias se reunião, e faziam, pamonha doce com queijo, pamonha salgada com queijo, bolo de milho, curau, milho refogado, milho cozido, um verdadeiro festival do milho, rsrsrs... Essa receita de creme de milho, é com certeza uma das minhas prediletas, receita da roça, muito simples e super gostosa. Então, vamos a ela.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTU5pETX-9cW8-dC5zbLCMmw1-Na-plpqSC-0xcQGQA8WedLL4m-f7p0oi9sBi_QLgG1eY66Jv70Sh3vP9ooYTEURYzc8c8my3gmEEWBlfKAkQYzZWCfz0z0djhsNrZP_SWZ0A17Ojhio/s1600/DSC00130pp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTU5pETX-9cW8-dC5zbLCMmw1-Na-plpqSC-0xcQGQA8WedLL4m-f7p0oi9sBi_QLgG1eY66Jv70Sh3vP9ooYTEURYzc8c8my3gmEEWBlfKAkQYzZWCfz0z0djhsNrZP_SWZ0A17Ojhio/s640/DSC00130pp.jpg" width="640" /></a></div><b>Ingredientes:</b><br />
<ul><li>4 espigas de milho verde</li>
<li>2 col. rasa (sopa) de manteiga</li>
<li>1 cebola média em cubinhos</li>
<li>1 tablete de caldo de legumes</li>
<li>800ml de leite</li>
<li>1 lata de creme de leite</li>
<li>Sal, salsinha, cebolinha e noz-moscada a gosto</li>
</ul><div><b>Modo de preparo:</b><br />
<br />
<div class="MsoNormal">Retire os grãos de milho da espiga com auxílio de uma faca cortando rente ao sabugo, separe meia xícara de chá do milho, bata o restante do milho com leite e o tablete de caldo de legumes no liquidificador, passe por uma peneira para tirar o bagaço e reserve.</div><div class="MsoNormal">Em uma panela grande, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue até ficar transparente, acrescente a meia xícara de chá de milho, tempere com um pouquinho de sal, refogue por aproximadamente, 5 minutos, ou até que o milho esteja macio, adicione o caldo do milho, prove para ver se necessita de mais sal, se houver necessidade corrija, rale um pouco de noz-moscada e mexa até que o creme engrosse, mais ou menos, 10 minutos, (se caso engrossar muito, coloque mais um pouquinho de leite) desligue o fogo, acrescente o creme de leite e o cheiro verde e sirva em seguida com carne assada ou grelhada.</div></div>»¤Þ䵣䤫http://www.blogger.com/profile/08151343310750804322noreply@blogger.com20