Primeira torta do meu Noivo!

Sábado eu tive uma surpresa super agradável, depois de uma semana puxada de trabalho, estava eu no salão de beleza, escovando o "indisciplinado'', quando chega o noivo para me buscar, no caminho ele falou que tinha feito uma surpresa para mim, e que não era para eu rir dele se não desse certo, nem fiquei curiosa, pensa! Rsrs...

Chegando em casa, ele abriu a porta e me levou direto ao fogão e me mostrou o forninho, havia preparado uma torta (que por sinal ficou super gostosa) para nós jantarmos, a primeira, espero que de muitas :D Parabéns Nego! 

Aqui está a receita exatamente como ele fez!

Ingredientes:

Massa:

• 1/2 copo (americano) de óleo
• 1/2 copo (americano) de leite
• 1 copo (americano) de farinha de trigo
• 2 ovos grandes
• 4 col. (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1/2 col. (café) de sal
• 1 col. (café) de fermento em pó

Recheio:

• 1 lata de milho verde
• 1 vidro de palmito picado
• 150g de peito de peru defumado fatiado
• 1 tomate sem sementes picado
• Azeitonas verdes picadas a gosto
• 150g de mussarela fatiada
• 1 col. (café) de orégano

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes da massa no liquidicador, bata até obter uma massa homogênea, reserve.

Em uma tigela coloque o milho, o palmito picado, o tomate e as azeitonas, misture e reserve.

Separe uma forma média, unte com manteiga, coloque a metade da massa, espalhe a mistura reservada, as fatias de peito de peru, acrescente o restante da massa, espalhe até cobrir todo o recheio, cubra essa ultima camada com mussarela e salpique com o orégano, leve para assar em forno pré-aquecido a 180C, por aproximadamente 35 a 45 minutos, (depende do seu forno) ou até que a mussarela fique douradinha e a massa solte da lateral da forma.
Dica: Sirva de morna para fria.
Obs: Se for utilizar uma forma grande, o ideal é dobrar a receita da massa! Beijos

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Torta de cebola com queijo + Selinhos de Cynthia

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 xíc. (chá) de leite
• 1/2 xíc. (chá) de óleo
• 2 col. (sopa) de manteiga (temperatura ambiente)
• 1 pacote de creme de cebola em pó (65g)
• 2 xic. (chá) de farinha de trigo
• 2 cebolas médias cortada em rodelas finas
• 300g de mussarela em cubos médios
• 1 col. (sopa) de fermento em pó
• Orégano, salsinha, cebolinha, sal e azeite a gosto

Modo de preparo:

Em uma travessa coloque a cebola, o orégano, salsinha, cebolinha, e tempere com sal e azeite a gosto, reserve. No copo do liquidificador coloque os ovos, o óleo, a manteiga e o creme de cebola, bata até a mistura ficar totalmente homogênea, transfira a mistura para uma tigela, acrescente a farinha, mexa bem, em seguida junte o fermento em pó e mexa delicadamente, coloque a massa em uma forma de aro removível (25 cm) bem untada, coloque os cubos de mussarela (afundando-os dentro da massa), cubra com a cebola temperada. Leve ao forno pré aquecido entre 35 a 45 minutos, no fogo entre médio e baixo.

Obs: Ela estará totalmente pronta, quando as cebolas estiverem douradinhas e as laterais da massa também!

Ganhei um selinho lindo da Cynthia

Muito obrigada Cynthia pelo selinho ele é realmente muito fofo, que seu Baby venha com muita saúde e só te traga alegrias! Beijo minha linda!

Amigas (os) não deixem de dar uma passadinha no blog da Cynthia é o Cooking in Brisbane

Aposto que vocês não irão se arrepender! :)

Regrinhas:

1 - Responder se usa algum produto da marca "Natura" e citar os preferidos (Não há limite de quantidade)
2 -Indicar 10 blogs

Eu gosto muito dos sabonetes da Natura (a linha erva cidreira é show) e dos desodorantes (chá verde e erva doce).

Os blog indicados são:

1 - Dani - Nossa Cozinha
2 - Carina - Na cozinha da Carina
3 - Marcia - Muita simplicidade
4 - Abelha Maia - A colmeia da Abelha
5 - Claudia - Magia na Cozinha
6 - Alice - CENERENTOLA UN CUCINA
7 - Vicentina - Alquimia na cozinha da Vice
8 -Rose - Receitinhas e Frescurinhas
9 - Bianca - Cozinha Informal
10 - Iliane - Cozinha da Iliane

Parabéns a todas indicadas, e com o tempo espero ir ganhando mais mimos (hihihi...) para poder presentear muitos outros blogs que são realmente um escândalo! Beijos carinhosos e um ótimo final de semana a todas (os).

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