Macarrão com Bacon e Cogumelos

>> segunda-feira, 24 de janeiro de 2011


Ingredientes:
  • 250g de macarrão tipo spaghetti cozido
  • 200g de bacon magro em cubinhos
  • 2 col. (sopa) de azeite
  • Cogumelos fatiados a gosto
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 1/2 cebola de cabeça picadinha
  • 1/2 lata de tomate pelado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Folhas de manjericão para acompanhar
Modo de preparo:


Em uma frigideira grande, aqueça o azeite, acrescente o bacon e frite até que esteja começando a dourar, nesta hora, junte os cogumelos fatiados, aguarde o bacon termine de dourar e os cogumelos ficarem tostadinhos, adicione o alho picadinho, espere dourar, acrescente a cebola picadinha, refogue por 3 minutinhos até murchar, junte a meia lata de tomates pelados, cozinhe por 5 minutinhos, acerte o sal (cuidado, porque o bacon é bem salgado e massa já foi cozida com sal), adicione pimenta-do-reino, se possível moída na hora, junte o macarrão cozido ao molho, misture bem com o fogo ainda ligado. Na hora de servir, adicione folhas de manjericão. Simples e divino!

Sobre o aniversário de sábado, estava tudo muito gostoso, chácara linda, comida super caprichada. Olha a carinha mais fofa da Lari nessa foto! Muito gatinha, não é não?
Detalhe, olha a cara dos pais? Super corujas! Fofos!



31 comentários:

KINHA 24 de janeiro de 2011 15:20  

Olá paula

Que delácia, sou louca por macarrão. Por minha vontade, comeria uma tijela inteira...

Uma ótima 2º feira

Bjoooooooooooo............

http://amigadamoda.blogspot.com

Paulinha 24 de janeiro de 2011 15:26  

Que belo macarrão! Um prato que me enche as medidas :)
Beijinhos e boa semana!

Daiane 24 de janeiro de 2011 15:43  

Que prato chique eim amiga parabéns amo macarrão mas nunca comi com cogumelos deve ter ficado ótimo...

A Autora do blog 24 de janeiro de 2011 15:48  

Esse macarrão ficou muito apetitoso.
Tem óptimo aspecto.

http://asvezescozinheira.blogspot.com

Federica 24 de janeiro de 2011 15:56  

che bella ricetta!!!!! complimenti!baci!

Lourdes Sabioni 24 de janeiro de 2011 17:15  

Paulinha, ficou chic demais esta mesa...se voce colocasse miojo no prato, até ele ficaria com aspecto delicioso!!! KKKKK...
O macarrão tá lindo e me deixou com fome...Bjs

ameixa seca 24 de janeiro de 2011 17:43  

Que bela foto, um prato bem suculento :)

Abelha Maia 24 de janeiro de 2011 17:43  

Fotos lindas, muito bonita a lari.
Ãdoro macarrão, ficou com um aspecto maravilhoso.
bjsssss

ELIANA-Coisas Boas da Vida 24 de janeiro de 2011 17:45  

ADOREI AS FOTOS DA MASSA QUE DEVIA ESTAR DELICIOSA
E DO SORRISO DOS PAIS PARA ESSE BB MAIS LINDO!
BEIJO

welze 24 de janeiro de 2011 17:45  

nossa! que macarrão. o manjericão deu um charme prá lá de especial.adoro isso tudo. parabéns para o bebê que aniversáriou.linda festa e uma bonequinha ela. Realmente, acho que todo mundo já teve um BETOI. Só muda o endereço. um abraço.

Figos & Funghis 24 de janeiro de 2011 17:45  

Simplesmente MARA o seu macarrão! E a foto está show viu.
Bjokas,
Fabi

Ana Powell 24 de janeiro de 2011 17:49  

A foto do aniversário está bem linda, obrigada por compartires.
O teu pratinho bem provocante e delicioso ♥

Maria 24 de janeiro de 2011 18:18  

Paula,
Há imenso tempo que não passava pelo seu blog, está cada dia mais bonito, cada día mais gostoso.
O macarrão está o máximo, mesmo com ar de grande delicia.
A princesinha da foto é linda e tem um olhar feliz e candido, como só as crianças sabem ter.
Um grande beijinho.

Rachel 24 de janeiro de 2011 19:04  

Paula, a foto desse macarrão está de babar...a gente come primeiro com os olhos, você sabe né...esse com certeza estava uma delícia!
Adorei a dica de conserva de pimenta...você fez com cachaça, deve conservar mais, né?!
Achei ótima a idéia de geléia em potinhos como lembrança de casamento, é só escolher o sabor, ainda mais se for feita por você!
Bjuss!!!

Santa Gastronomia 24 de janeiro de 2011 19:25  

Paula: é muito bom estar de volta por aqui! Ainda mais com um macarrão desses! Pena que agora vou ter de entrar na dieta, pois nas férias andei engordando um bocadinho, hhahaha..
Que fofa a aniversariante!

Bjinhus..

Drika 24 de janeiro de 2011 19:35  

Olá! Fazia um tempinho que não passava por aqui e adorei o visual do seu blog. Bjs!

Andréa Potsch 24 de janeiro de 2011 19:40  

Uma delícia mesmo Paula! Adorei e comeria um desses agora mesmo!
bjs

Xana 24 de janeiro de 2011 20:17  

Amei seu prato de massa :).. Vou levar comigo sim?
beijo

Fabiana 24 de janeiro de 2011 21:26  

Paula,
Eu adoro massa, e se tem bacon...melhor ainda!
Muito linda a pequena da foto....carinha de sapeca..kkkkk
beijos

!!!§ÞëëÐ-ßø¥!!! 24 de janeiro de 2011 21:37  

Bela massa...
+ essa eu naum comi, pq?
ah... e o níver tava baum d+ hein...bju!

Susana 25 de janeiro de 2011 08:34  

Paulinha que prato lindo...ficou cá com um aspecto!
E a bebé é um mimo não admira que os pais sejam corujas!

beijinhos

Sandra G 25 de janeiro de 2011 09:28  

Ficou mesmo bonito e apetitoso.

Bjs

Piell Rouse 25 de janeiro de 2011 09:58  

Paulinha
quem não gosta de um bom espagueti ainda esse com essa cara maravilhosa!!
linda familia da gatinha do níver!!
beijokas
e uma ótima terça

25 de janeiro de 2011 10:54  

o teu prato tem muito mas mesmo muito bom aspecto =)

Fla 25 de janeiro de 2011 14:06  

Que menina linda!
E o macarrão super apetitoso.
Bjs

Nani 25 de janeiro de 2011 19:31  

O macarrão está uma maravilha e a menina que carinha linda, bjs.

Renata 25 de janeiro de 2011 20:31  

Uma massinha do jeito que eu gosto,super rica de sabor!

Parabéns pela delícia Paulinha!

Daniana Bittencourt 25 de janeiro de 2011 23:59  

Essa foto desse macarrão está de encher a boca d'água.
E que bebezinha mais fofa! Toda sorridente ao som do parabéns! Muito linda ela.
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

moranguita 4 de fevereiro de 2011 10:40  

rapida de fazer e deliciosa de se comer:-)
muito boa mesmo
beijinhos

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