Bolo Fofo de Chocolate!

>> segunda-feira, 7 de junho de 2010


Ingredientes:

Massa do bolo:
  • 3/4 xíc. (chá) de óleo de soja
  • 1 1/2 xíc. (chá) de água morna
  • 2 1/2 xíc. (chá) de farinha de trigo
  • 2 xíc. (chá) de açúcar
  • 1 xíc. (chá) de chocolate em pó
  • 3 gemas
  • 3 claras em neve
  • 1 col. (sopa) de fermento em pó
Calda:

  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1/2 copo de leite (tipo requeijão)
  • 1 col. (sopa) de manteiga
  • 4 col. (sopa) de achocolatado em pó
Modo de preparo:

Bolo:

Na tigela da batedeira coloque o açúcar, as gemas e o óleo, bata até obter um creme. Desligue a batedeira, adicione a água morna, volte a bater em velocidade baixa, e vá acrescentando a farinha e o chocolate em pó, assim que terminar de colocar a farinha e o chocolate em pó, bata em velocidade alta, até que todos os ingredientes se misturem e a massa fique homogênea. Desligue a batedeira. Com o auxílio de uma espátula, adicione as claras em neve e o fermento em pó. Mexa delicamente. Despeje em uma assadeira redonda bem untada. Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC por aproximadamente 35 a 45 minutos, depende muito do seu forno, faça o teste do palitinho para confirmar se está realmente assado. Retire do forno e deixe esfriar.

Calda:

Coloque todos os ingredientes em uma leiteira, misture. Cozinhe até ficar bem cremosa. Espalhe sobre o bolo a calda ainda quente!

54 comentários:

Marcia Paganini 7 de junho de 2010 10:35  

Hum, delicious!!!!!

moranguita 7 de junho de 2010 10:53  

tao bom que ficou
beijocas e boa semana

belinhagulosinha 7 de junho de 2010 11:04  

Que coisa boa amiga,parece mesmo que vem directo á minha abrriguinha,jinhosss

isabel 7 de junho de 2010 11:09  

Maravilhoso!
beijinho e Boa semana!

*-.♥.-*Natércia*-.♥.-* 7 de junho de 2010 11:12  

Paula ficou maravilhoso um beijinho...

Fabiana 7 de junho de 2010 12:17  

Paula,
que bolo maravilhoso!!!!!
eu preciso me cuidar, porque com esse friozinho, eu só quero comer...kkkkkk
e esse seu bolinho, é perfeito para esses dias.
beijos

*-._.-* Anita *-._.-* 7 de junho de 2010 12:20  

O preferido do amor da minha vida... hehehehehe

bjs amiga e boa semana.

RUTE 7 de junho de 2010 12:31  

Não sei o que aconteceu mas acabei comentando o bolo no artigo errado grrrr.
Enfim...vc recebe o comentário de qq forma ih ih ih.

R.correia 7 de junho de 2010 12:56  

que delicioso bolo.......
bjs e boa semana

Anabela 7 de junho de 2010 13:02  

Adoro bolo de chocolate,uma delicia e fofo o teu,bjs

...Noêmia! 7 de junho de 2010 13:09  

Paulinha, que belezinha de receita! E que bolo tão fofo!!! Mais uma para a coleção!
:o)

Lu 7 de junho de 2010 14:05  

Eu amo esse bolo, adoro quando a Paula faz em casa, uma delicia, podem fazer é delicioso!

Natal 7 de junho de 2010 14:08  

Lindo seu bolo de chocolate Paula, da pra ver que ficou bem fofinho mesmo!

angela 7 de junho de 2010 14:17  

mais um bolo para provar. bjs

Catarina 7 de junho de 2010 14:23  

Olá! referes na receita 1/2 copo de leite (tipo requeijão) - o que queres dizer com isso? é o tamanho do copo, ou um leite especial?
Obrigada

alexandre 7 de junho de 2010 14:24  

Paulinha o teu bolo ficou delicioso!!!
Bjokas:))

Tatiana 7 de junho de 2010 14:28  

Hummmm deu água na boca! Lindo!!!
Bjs

"Manjares da Manu" 7 de junho de 2010 14:51  

Nossa que bolo maravilhoso!!!

Bjs...

Maria 7 de junho de 2010 15:40  

Paula,
Uma delicia o seu bolo de chocolate.
Há premios no meu blog, que dedico aos amigos que me visitam, se te agradar estão à tua disposição.
Um beijinho e boa semana.

Eu Mulher 7 de junho de 2010 15:53  

Uau! Belíssimo bolo de chocolate! Bem que eu gostaria de experimentar uma bela de uma fatia bem grandona,rsrs.

Bjs

ameixa seca 7 de junho de 2010 15:54  

Com essa calda, ficou com uma cara ainda mais bonita :)

Faniquito 7 de junho de 2010 16:36  

Ai meu Deus....pára tudo !!! hehehe Nossa, que delícia!!!

Amo tudo que tem chocolate.Hummmmm !!!!

Linda semana

Beijinhos

Ana

Xana 7 de junho de 2010 17:11  

Ai k aspecto bommmm :))
beijoca

Adriana 7 de junho de 2010 17:23  

Esstou indo pra cozinha fazer.
Bjs.

!!!§ÞëëÐ-ßø¥!!! 7 de junho de 2010 17:35  

Hum... esse bolo é uma delicia, d+ msm...
keria comer + só q os ratos passaram lá antes de mim...
+ pelo menos esse pedaço da foto foi eu que comi...
bjux!!!

Talita 7 de junho de 2010 18:57  

Uau!! Fiquei olhando "hipipotizada" pra esse bolo um tempão!! Uma tentação, Paula!

Romã 7 de junho de 2010 18:59  

Delicioooooosooooooo!
:*

Silvia Arruda 7 de junho de 2010 19:10  

Só pela foto dá pra perceber que esse bolo fica fofíssimo mesmo... que delícia!

"Manjares da Manu" 7 de junho de 2010 19:11  

Obrigado pela visita!!!!

Bjs.. Boa semana!!!

Rosana Albuquerque 7 de junho de 2010 20:40  

Paula...
Que tentação!!Fofinho
E essa calda menina!!!!Hummmmmmmmmmm!!
Beijinhos.

Renata 7 de junho de 2010 21:07  

Querida Paulinha!

esse bolo está uma perdição...melhor nem olhar muito, se não vou ter que correr pra fazer...rsss...que delícia!

Cucchiaio pieno 8 de junho de 2010 05:55  

Hummm, que tentaçao!
Bolo de chocolate é meu preferido, amo.
O teu tem um aspecto incrivel, adorei.
Um abraço
Léia

Larana 8 de junho de 2010 06:22  

Um bolinho tão bom e delicioso, basta ser de chocolate.

Beijinhos:)

Adriana 8 de junho de 2010 07:36  

Maravilhoso Paulinha , não tinha chocolate , diminui o açúcar e fiz com achocolatado, as crianças amaram.
Beijos.

Fla 8 de junho de 2010 09:47  

Ai que delícia.
Quero um pedaço!
=)
Bjs

»¤Þ䵣䤫 8 de junho de 2010 10:40  

Flavinha quase que não deixaram eu tirar a foto! kkkkk... Devoraram o coitadinho em questão de minutos!

Tamy 8 de junho de 2010 11:53  

Eu queeeeeeeeeeeeeeeero!!!! muito.... agora...

argas 8 de junho de 2010 14:52  

Que bolo guloso...mesmo guloso...ummm

Ana Powell 8 de junho de 2010 16:17  

Caramba, até fiquei com os olhos em bico.
Um trabalho divino ♥

Abelha Maia 8 de junho de 2010 18:30  

Afinal tb temos aqui uma maravilha com chocolate.
Mesmo bom aspecto, bem fofinho.
bjsss

Clau 8 de junho de 2010 21:49  

Olá Paula,que delícia de bolo...uma tentação com esse friozinho.Bjkas e tudo de bom.

camila 10 de junho de 2010 21:41  

Nossa esse Bolo ficooU muitOOo Boom eu Quasee Morri de Tanto Comerrr !!! kpoaskpakosaks....

jessica 10 de junho de 2010 21:57  

Nossa quero um pedaço...
deve ta uma delícia..
bjs

Sónia N. 11 de junho de 2010 13:58  

Obrigada por visitar o meu blogue.

Adorei este bolo e o meu filho vai ficar muito feliz quando o fizer... ele é um fã de chocolate.

Bjinho

Marcia 12 de junho de 2010 14:26  

Paula só queria te agradecer pela receita é o 1º bolo de chocolate em 18 anos de casada que dá certo cresceu ficou fofinho uma belezinha. Vai pro meu "caderno de receitas que deram certo" lá só receitas aprovadas. Beijos sou de Londrina vizinha sua.

Márcia Alexandra 18 de junho de 2010 10:39  

Paula:
Esse foi o melhor bolo de chocolate que já experimentei!
Vai pra lista de receitas da familia!
Obrigada por compartilhar algo tão bom!
bjs e um otimo fim de semana!

Miss Slim 21 de junho de 2010 13:27  

Pelo aspecto deve ser mesmo uma delicia
Parabens e Obg pela visitinha.

Anônimo 30 de março de 2012 22:32  

Gente...meu bolo ficou fofissímo!!!!! e gostoso!

Anônimo 14 de abril de 2012 18:14  

Gostei da foto vou fazer !

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