Sanduíche Brasileirinho + Sorteio no blog da Tati!

>> quinta-feira, 24 de junho de 2010

Uma sugestão de petisco, para servir amanhã na hora do jogo e para as amigas portuguesas, basta substituir o pimentão amarelo pelo vermelho, espero que vocês gostem! Beijinhos.



Ingredientes:
  • 2 pacotes de pão de forma sem casca
  • 1 vidro de azeitonas recheadas (200g drenado)
Ingredientes para o patê de cheiro verde:
  • 100g de ricota fresca
  • 1/2 copo de requeijão cremoso (copo de 200g)
  • 1 xíc. (chá) de cebolinha picada
  • 1 xíc. (chá) de salsinha picada
  • 5 folhas de manjericão picado
  • 1 col. (sopa) de mostarda
  • Sal a gosto
Modo de preparo patê de cheiro verde :

Em uma tigela, misture bem a ricota com o requeijão, leve a mistura ao copo do liquidificador, acrescente a cebolinha, a salsinha, o manjericão e a mostarda, bata até que a mistura fique totalmente homogênea, prove e acerte o sal, bata novamente, leve para gelar por 30 minutos antes de passar no pão.

Ingredientes para o patê de pimentão amarelo:
  • 100g de ricota fresca
  • 1/2 copo de requeijão cremoso (copo de 200g)
  • 1 pimentão amarelo médio sem casca e sementes, picadinho
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 cebola média de cabeça picadinha
  • 5 col. (sopa) de azeite
  • 1/2 xíc. (chá) de água
  • 1 col. (sopa) de mostarda
  • Sal a gosto
Modo de preparo patê de pimentão amarelo:

Aqueça uma panela pequena, coloque o azeite e o alho, espere dar uma douradinha, junte a cebola, espere murchar, adicione o pimentão, refogue por 5 minutos, junte a água, deixe cozinhar por, aproximadamente, 10 minutos ou até que o pimentão esteja macio.
Em uma tigela, misture bem a ricota com o requeijão, leve a mistura ao copo do liquidificador, acrescente o pimentão refogado e a mostarda, bata até que a mistura fique totalmente homogênea, prove e acerte o sal, bata novamente, leve para gelar por 30 minutos antes de passar no pão.

Dica:
Para tirar a casca do pimentão, jogue ele em água fervendo ou espete em um palito de churrasco e coloque-o direto na chama do fogão.




Montagem: Para 2 sanduíches, você vai usar, 3 fatias de pão.

Na primeira fatia, passe o patê de cheiro verde, cubra com a 2ª fatia que deve estar sem nenhum patê, em seguida passe o patê de pimentão amarelo na 3ª fatia, coloque sobre a 2ª fatia de pão, corte o pão na diagonal, espete um palitinho em cada sanduíche com uma azeitona recheada.

Para saber como participar clique no link que segue: Tatiana Bonotto Cake Designer

38 comentários:

Catarina 24 de junho de 2010 16:43  

Ficaram bem bonitos! (Desculpa, mas eu vou torcer por Portugal, ehehehe)

»¤Þ䵣䤫 24 de junho de 2010 17:00  

Rsrsrs... Nada mais justo Catarina! Hehehe

...Noêmia! 24 de junho de 2010 17:28  

Paulinha, que lindos!
Adorei os recheios do lanche, muito bons!
Beijocas!
:o)

ameixa seca 24 de junho de 2010 17:39  

Que máximo, adorei a ideia :)

»¤Þ䵣䤫 24 de junho de 2010 17:50  

Que bom que vocês gostaram meninas, fico muito feliz :D

Eliana Pessoa 24 de junho de 2010 18:00  

hummmmm que delicia de sanduiche ainda nas cores do nosso país!
beijo

Rosana Albuquerque 24 de junho de 2010 18:36  

Vamos lá!!Torcida verde e amarela..Ficaram lindões e atraentes seus sanduíches.Leve e saudável..Muito bom!!
Beijinhos..

Ana Powell 24 de junho de 2010 18:49  

Eu gosto muito da equipa Brasileira mas vou torçer pelo meu amado Potugal.
Uma delicia de sandwiches ♥

!!!§ÞëëÐ-ßø¥!!! 24 de junho de 2010 19:24  

boa sugestão... + axu q na hora vou ter q almoçar pois aki o jogo será as 11:00h.
Sem querer desanimar as blogueiras portuguesas o Brasil vai ganhar amanhã viu... + pense assim, Portugal tb passará pra segunda fase, olha q maravilha, rsrs
bjx!

Fe. 24 de junho de 2010 20:45  

Paulinha, adorei sua sugestão!!
Uma delicia de sanduba!!! bjs

Rose 24 de junho de 2010 21:30  

Que linda sugestão...não gosto de futebol mas adoro a concentração kkkkk e a festa depois...rs
Bjinhus!!!

Juliana 24 de junho de 2010 22:23  

Que caprichado este teu sanduíche Paulinha! Adora estas receitas de patês! O de cheiro verde ficou a minha cara!!! Beijos, Ju

SoraiaSilva 25 de junho de 2010 06:18  

Que apetitosas que ficaram!!
Mas para mim pode ser mesmo com pimentão verde, amarelo e vermelho :)
Força Portugal!
Beijinhos amiga*

seruga 25 de junho de 2010 07:38  

Que belas sandocas para degustar enquanto vejo o meu Portugal a ganhar....eheh!!!!
beijinhos...........

Amehlia Digital ! ® 25 de junho de 2010 09:27  

Oi caprichosa!!
Vim te ver...:]
E que lanchinho perfeito Paulinha!
Sou tão trêmula por natureza (ansiedade:/ - q nada sai assim perfeitin...com um corte praticamente feio a laser, hein?! =D
Tá bom assim verde e amarelo...não precisa colocar o pimentão vermêi não...rs
Um bejim e um belo jogo prá nós hoje, né cumadi?!

»¤Þ䵣䤫 25 de junho de 2010 09:34  

Rsrsrs... "corte praticamente feio a laser", ri muito aqui, um ótimo jogo pra nós Vinni! Bjokas

Lu 25 de junho de 2010 10:13  

Ficou muito lindo Paula, uma ótima idéia! Bjinhos

Tuquinha 25 de junho de 2010 10:58  

Obrigada Paulinha pela sanduiche e que seja um jogo com um bom espectáculo e.........que ganhe o melhor....
beijinhos e boa sorte

Tamy 25 de junho de 2010 15:51  

Oi gatona... vc fez uma receitinha verde e amarela e nem está participando do meu desafio??? hunf!!! hahahaha adorei a receita, viu??? Adoro pimentão e acho que com o vermelho tbm deve ficar uma delícia! Beijos

Cris 25 de junho de 2010 16:41  

Aff, qta coisa boa neste blog...ai Jesus,meu regime vai p brejo....kkkk Bjão querida, ótimo fim de semana.

Fabiana 25 de junho de 2010 19:22  

Paula,
Também estava fazendo guloseimas nas cores verde e amarelo, geralmente doces.
Adorei a sua idéia dos sanduiches, ficaram com um visual lindo.
beijos

Tamy 25 de junho de 2010 20:35  

Oi linda, ainda dá tempo. É até o final da copa...
Esse fds postarei o prêmio que os participantes irão concorrer! Não deixe de participar...

beijos

Clau 25 de junho de 2010 20:52  

Um lanche maravilhoso e colorido,lindo!bjinhos e bom fim de semana.

Rachel 26 de junho de 2010 00:20  

Que gostoso Paula..parece bem molhadinho, deu água na boca!

Peninha, agora já sabemos, não teve gol...pelo menos não perdemos, né?!

Agora que venha o Chile...rs!!!
Bjuss!!!

Piell Rouse 26 de junho de 2010 12:42  

oi Paula
que delicia a postagem da Patty no Dona Amelia né!! e que torinha de limão a sua em amiga, delicia!!
e esse petisco tudo de bom , ficou lindo e acredito que saboroso!!
beijokas

Renata 26 de junho de 2010 13:30  

Oi Paulinha,

Que legal que ficou! Bem de acordo com o nosso momento Copa do Mundo!
Bom demais de ver...imagino de comer!

Mundo do Sabor 26 de junho de 2010 14:39  

Adorei a idéia,lindo os sanduíches, uma boa pedida para assistir os jogos da seleção!
Visite meu blog:www.mundodosabor.blogspot.com

Rosiane CArvalho

*-._.-* Anita *-._.-* 26 de junho de 2010 17:55  

Se gostei????? estes tô levando pra mim...hehehehehe

Parabéns amiga.

bjsssssssssssss

Taís Marçal Diniz 26 de junho de 2010 20:38  

Que delícia Paula, vou fazer!!!
Já estou seguindo!
Beijos!

http://myblogsaborear.blogspot.com/

Laranjinha 27 de junho de 2010 07:29  

Ficaram bem bonitas! Parabéns.

Cucchiaio pieno 28 de junho de 2010 06:23  

Fiquei completamente apaixonada pelo teu patê de cheiro verde! Ja' irei anotar, quero fazê-lo em breve!
Um abraço
Léia

Abobrinhas na Cozinha 28 de junho de 2010 21:53  

Arrasou no sanduba, Paulinha!!!! Agora temos que fazer um com as cores da Holanda! hehehe
Beijocas,
Thais

Fla 29 de junho de 2010 13:22  

Que ideia fantástica! Ficaram lindos seus sanduíches!
Parabéns.
Bjs

Dani Etoile 30 de junho de 2010 10:53  

Que lindos esses sanduichinhos, e devem estar fantásticos!!! Adorei a idéia!
Beijinhos,
Dani

Dona Amélia 1 de julho de 2010 23:42  

Nossa, ficaram lindos e parecem pra lá de gostosos tb, frô!!
Marido não curte ricota, mas euzinha adoooro, farei pra mim, com certeza! ;oD

Xerinhos
Paty

Fábio 2 de julho de 2010 17:20  

Olá!!! Adorei seu blog! Você deveria cadastrá-lo na lista dos melhores blogs culinários da internet. Envie seu blog para a lista pelo seguinte endereço: www.soreceitas.com/enviar-blog

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