Sanduíche Criança Feliz

Oi, gente!

Hoje acordei com saudade do passado!

Eu fui tia muito cedo, com 7 anos, e comecei a cozinhar com 8 anos! Claro que com minha mãe sempre de olho pra não me acontecer nada.

Tenho três sobrinhos, Marília (23), Camila (21) e Leonardo (17). Quando eram crianças, eu gostava de fazer coisinhas especiais para comerem. E essa semana fui surpreendida por eles, que apareceram aqui em casa com um pedido especial: um sanduíche que eu fazia quando eram criança, (e eu também, né ;D). Então, resolvi escrever esse post com o passo a passo de um sanduíche muito fofo, nutritivo, com gostinho de infância. Hummmm... Chamei esse sanduíche de Criança Feliz, pois assim eu fui. Vejam só como fazer.

Ingredientes para 1 sanduíche:

3 fatias de pão de forma

2 fatias de queijo

1 fatias de presunto

1 azeitona preta

Palitinhos de cenoura

2 rodelas de tomate

Folhas de rúcula

Maionese e mostarda ou catchup (para fazer os olhinhos do coelho)

Modo de preparo:

Vamos precisar de uma torradeira de pão. Caso não tenha, leve as fatias para torrar no forno convencional mesmo ou se preferir pode deixar o pão sem tostar, ele vai ficar um sanduíche fofinho. Torre o pão, com ele ainda quentinho, utilize um cortador redondo de aproximadamente 8 centímetro de diâmetro e faça 1 círculo em cada fatia e, em uma delas, corte o círculo ao meio para fazer as orelhas. Em seguida, use o mesmo cortador que utilizamos para cortar o pão para cortar 1 fatia do queijo e 1 fatia de presunto. Ainda na fatia de presunto, use outro cortador de aproximadamente 2 centímetro de diâmetro para fazer dois pequenos círculos que serão as bochechinhas do nosso coelho. Na segunda fatia de queijo, vamos utilizar um cortador de aproximadamente 7 centímetros de diâmetro e depois cortar o círculo ao meio para fazer o centro das orelhinhas.

Montagem:

•        1 círculo de pão

•        1 círculo de presunto

•        1 círculo de queijo

•        2 rodelas de tomate

•        Folhas de rúcula

•        Outro círculo de pão

Para montar a carinha do coelho, segue o passo a passo em fotos: